第18章
“可以”,成瑤點頭,這塊肉肥瘦相間,色澤漂亮。
和攤主一番討價還價中,攤主不肯,成瑤作勢要走。
攤主無奈,“算了美女,你要便宜點就便宜點賣。”
成瑤笑了笑,“以後我要買豬肉,都來你家買。”
買好菜回到家,她還不怎麼累,精氣神很好。
成母恰好打來電話,“乖女,最近有好好吃飯嗎?”
語氣裡滿滿的關切。
洗淨的五花肉放進開水鍋中燙,成瑤接起電話,“有好好吃飯,媽,最近我還長胖了呢。”
“媽,你也要多多吃飯,養好身體啊。”
成母那邊語氣有點虛弱,“會的,媽就不打擾你了。”
“拜拜媽”,掛了電話,成瑤眼眶莫名溼潤了。
燙過的五花肉撈出過道涼水,再放進開水鍋裡燙,撈出切小塊。
成瑤往鍋裡倒油,放入桂皮、八角等香料,小火炒出香味。
倒入五花肉煸炒,滋啦滋啦,炒至兩面微微變黃,再倒入生抽、白糖等,炒出誘人的糖色,給每塊五花肉上色。
大火收汁前,醬汁變濃稠,出鍋前成瑤撒上細碎的蔥花。
而這時候,油潤髮亮的紅燒肉散發出逼人的香味來。
隔壁有個要高考的女孩放下手中筆,貪婪地吸空氣中飄來濃濃的肉香味。
馬上要高考,她家長就在附近租了房子,方便她早點回來,還能學習會兒,自從這兩天聞到隔壁飄來的飯菜香,她的心就靜不下來了。
太香了!
成瑤把紅燒肉出鍋,裝進飯盒裡,另進一起打包的還有酸辣土豆絲和炒青菜。
然後放上小推車,需要的一次性筷子也帶好了,出攤。
太陽快要下山,成瑤在醫院外擺好攤子。
周曉是市人民醫院的一名護士,今天她要值晚班,現在才五點左右,快到了與同事換班的時間,她買份晚餐再去醫院,還來得及。
不過今天要吃什麼好呢?醫院附近的炸串、麻辣燙她都吃膩了,而且最近漲價,沒個三四十都吃不飽。
周曉過了紅綠燈,馬上要到醫院,突然聞見一股濃濃的香味。
她看過去,誒,那裡有個年輕姑娘在賣盒飯。
走近一看,牌子上赫然寫著“二十一份”。
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