第22章
送走三位客人,又陸續有人來買飯,大多是附近的上班族和學生。
因為在直播間看過小攤,對盒飯價格有了解,看到成瑤拿出來油亮誘人的盒飯,想都沒想直接付了錢,打包帶走。
成瑤沒有費一點口舌介紹。
再有新顧客來,她在收拾東西了,“不好意思,盒飯剛賣完了,但晚上還有。”
“那行吧,都怪我來晚了,那我晚上再早點來”,來人嘆了口氣。
後面又來了幾個客人,成瑤把攤子收拾回去。
一百份盒飯賣完,一共賺了一千多。
放在以前,她都不敢想,看來是藉助自媒體宣傳,大家才心甘情願買單。
一百份盒飯準備起來不容易,成瑤胳膊痠痛無比,再這樣下去,她胳膊都抬不起來。
但答應了顧客晚上會出攤,她只能堅持。
幸好上午買的食材還剩些,不用再去趟菜市場。
成瑤躺在床上休息,想起爺爺說過的一道菜:回鍋肉。
新鮮洗淨的豬肉和青紅辣椒放鍋裡炒,加入豆瓣醬等調味料,最後放大蒜葉。
晚上弄簡單點,她睡到三點半才起來。
去毛的連皮豬肉放冷水鍋煮熟,洗淨切片,鍋中放茶油,放肉片和薑片炒出油,炒至金黃色,放豆瓣醬、生抽和料酒等,倒入蒜白和青、紅辣椒,最後放大蒜葉,翻炒好出鍋。
聞著香噴噴,顏色還鮮亮。
這種霸道的香氣和上午的水煮肉片不同,沒有人能抵抗的了!
她拿來雙乾淨的筷子嚐了下,肉片鮮嫩,肥而不膩,醬香濃郁。
成瑤又快手快腳炒好另外兩個菜,往打盒一裝,蓋上盒蓋。
“該出攤了!”
成瑤伸著懶腰,放鬆。
她緊趕慢趕把餐推到醫院後面去。
還沒到飯點,成瑤放好小推車,在石墩上坐下。
夕陽西下,上班族回來,學生趕回家吃飯,成瑤看著這一幕,內心平靜下來。
很快,成瑤就平靜不下來了。
她知道自己的小吃攤小火了一把,卻沒想到吸引來這麼多外地客人。
成瑤快要忙不過來,其他老顧客心裡更是苦哈哈。
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