程明珠聽的心潮澎湃，不過理智還在，提醒道，“爹，栽種果樹好是好，不用太費心管理，還能一年四季賞花吃果子，但種的太多，咱家也吃不完啊，水果可留不住……”
程懷安笑道，“怎麼會留不住？可以做成果醬或是果脯蜜餞，還能做罐頭，保管比新鮮的果子還好吃。”
程明珠反應過來，這就是眼界的問題了，不是她不聰明，而是見到的太少，果醬，罐頭是什麼，她都沒聽說過，又怎麼會有這樣的想法？
聽到蜜餞，才恍然大悟，水果還有其他的售賣方式，深加工後，不但便於長久儲存，價格還能成倍增加。
“爹，您都會是不是？”
她看著父親，眼裡的崇拜簡直要溢位來。
程懷安露出老父親的微笑，點點頭，“到時候果子成熟了，新鮮的消耗不掉，再一併交給你。”
程明珠“嗯，嗯”應著，笑的眉眼彎彎，她可真是好命啊，有這樣的父母，不止給她管理作坊的機會和權利，還給她能傳家傍身的技藝，這些，可都是她將來的底氣。
桃源村，再沒有比她更幸福的姑娘了！
“還有一件事，許得提醒你。”
“什麼事兒？爹，您說！”
程懷安斟酌道，“等作坊建起來，咱們肯定是要招村民來做工的，雖說，也給他們發工錢，但人心複雜，慾壑難填，不患寡而患不均……”
程明珠一下子領悟到他的意思，“爹，您是說他們見咱家賺錢，會起了貪心，然後借上工之際，偷偷學了咱家做豆腐生豆芽的手藝去，轉頭自己單幹，搶咱家買賣是嗎？”
程大郎這時沒忍住插了一句，“都是一個村裡的，他們不能這麼沒良心吧？
那不成白眼狼了？走出去是要被戳脊梁骨的！”
程懷安道，“財帛動人心，這世上能經得住考驗的，沒幾個。”
“那怎麼辦？”程大郎急了，“要不正村長爺爺出面，提前敲打他們？”
程懷安搖搖頭，“敲打是要敲打，但在巨大的利益面前，還是不夠用。”
程明珠咬了下唇，“那就讓他們只幹最簡單的，真正的關鍵步驟，我自己來，不讓村民有機會接觸。”
程懷安無奈笑了，“傻丫頭，那你不累壞了？你是管事，不是一線工人，要擺好自己的位置。”
“為了保密，我可以一個人兼兩份差事。”程明珠攥緊拳頭，“我不怕累！”
“那也不行。”程懷安搖搖頭，“做豆腐，只要把滷水的配方掌握在手裡，就不怕洩密，但豆芽……你再如何防著，用不了多久，也會被村民看出門道來。”
因為門檻太低了，多試驗幾次，就能找到技巧，尤其對莊戶人家來說，誰還不知道怎麼讓種子發芽啊？
程明珠難住了，“那，那就只能這樣？他們若學會了，咱家就少一個掙錢的營生了！”
程懷安語重心長的道，“明珠，獨食吃不長，咱們吃肉，就得讓村民跟著喝湯才行，如此，咱們在這村裡才能站得穩。”
“咱們發工錢啊……”
“不夠！一開始，他們會感激，但時日久了，見咱家越賺越多，日子越來越好過，他們心態就會失衡，感激也會變味……”
程大郎問，“升米恩、鬥米仇？”
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