沸鼎香榭三樓的店長辦公室在財務室隔壁。
楊曼雲一般在這裡辦公。
陳卓坐在楊曼雲的椅子上，面前攤著幾份報表。
他的手指在紙面上划著，目光從一行數字移到下一行數字。
楊曼雲站在他旁邊，手指在報表上點著。
“我們從九月一日開始至今天，總營業額是兩百八十西萬。人均消費……”
她頓了頓。
“扣除租金、人工、食材、水電、營銷、損耗，純利潤西十七萬。”
陳卓翻到第二頁，是關於線上運營的資料。
沸鼎香榭的抖音賬號粉絲數是十八萬，上個月開業時靠著投流衝到十幾萬，這段時間沒有再花錢，增長比較緩慢。
他看完報表，將紙張放下，看著楊曼雲。
“楊店長，辛苦了。”
“應該的。”楊曼雲微微欠身。
“國慶一過去，江城就要開始慢慢降溫了，正是到了吃火鍋的季節。後面可以繼續設計一些類似的傳統文化引流活動跟火鍋結合起來。”
“是，陳總。”楊曼雲拿出筆記本，快速記了幾筆。
“另外國慶期間人手安排得過來麼？”陳卓看著她。
“安排得過來的。”楊曼雲的語氣篤定。
“是不是心甘情願的？沒有強迫員工必須留崗吧？畢竟我看大家都是年輕人，可能要出去旅個遊什麼的。”
“沒有的陳總。咱們店的工資本來就高，外加上國慶期間三倍工資，大家都是自願的。我提前問過所有人的意見，想留的留，想走的走，沒有人被強迫。”
“行，到時候國慶結束之後，停業一天，安排大家出去團建，然後再安排輪休。”
陳卓站起來。
“是，陳總。”
陳卓從店長辦公室出來，走到隔壁財務室門口。
門半開著，透過門縫能看到林小雨坐在辦公桌後面，面對著電腦螢幕，側臉在螢幕的光線下顯得很專注。
她的眉頭微微蹙著，手指在鍵盤上敲了幾下，又在滑鼠上點了幾下，然後拿起桌上的計算器按了一串數字。
她沒有注意到陳卓站在門口，目光一首落在螢幕上。
陳卓沒有打擾她。
他退後一步，轉身下了樓，走到了最裡面，推開一間包間的門，走了進去。
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