今天是週末蘇小麥的院子裡很是熱鬧。小紅和秀英又來了,加上大壯和小軍,西個孩子在兔子籠前面蹲了一圈。
大壯指著那隻灰白相間的大肚子兔子說:“這隻最大,肯定能生七八隻。”
秀英不信,說最多生五隻。兩個人爭了起來,誰也不讓誰。
小軍蹲在旁邊,手裡拿著一根草,在逗那隻小白兔。
小燕從屋裡端了一碗水出來,站在旁邊看他們吵。
蘇小麥在堂屋裡做活,張德勝那條褲子己經做到最後了,就差釘釦子和鎖邊。她踩著縫紉機,噠噠噠,頭也沒抬。劉愛蓮坐在炕沿上,手裡拿著一把蒲扇在扇。她看了一眼外頭的日頭,太陽己經偏到院子中間了,地上的影子縮成一團。
“小麥,都快中午了,我回去做飯了。”劉愛蓮站起來,把蒲扇放在炕上。
蘇小麥抬起頭,看了看窗外。孩子們還在兔子籠前面,嘰嘰喳喳的。她想了想,把針線放下。“劉姐,你和大壯別回去了。等下殺只兔子,咱們燉著吃。”
劉愛蓮愣了一下。“還殺?上回不是殺了一隻了嗎?留著養吧,養大再生兔子,多好。”
“你和我去看一下就知道了。我都快累死了。”
蘇小麥站起來,走到兔籠看了一眼兔子籠裡那大大小小二十多隻兔子,嘆了口氣。“劉姐,你看這都多少隻了?灰灰那一窩六隻,那兩隻又各生了一窩,加上原來的,二十多隻了。我每天光割草就要忙活大半天,菜地裡的菜都快被薅禿了。養來就是吃的,不殺留著幹什麼?”
劉愛蓮也走到門口,看了看。兔子籠裡確實擠得滿滿當當,有幾隻大的趴在乾草上,幾隻小的在角落裡縮成一團。她搖了搖頭。“行吧,你說了算。不過別殺那隻大肚子的,留著生崽。”
蘇小麥說:“不殺它,殺那隻灰色的公兔,就它最兇,最大隻,天天打架。!”
孩子們見說要殺兔子,一下子全都圍過來了。
秀英問:“阿姨,你要殺兔子?”蘇小麥點了點頭。
大壯拍著手說:“又有兔子肉吃了!”
小軍卻拉住了蘇小麥的衣角,仰著臉,眼睛紅紅的。“媽,別殺小白。小白是我的。”
蘇小麥低頭看著他,摸了摸他的頭。“不殺小白,殺那隻灰的。灰的不是你養的。”
小軍回頭看了一下那隻灰兔子,灰兔子正趴在籠子角里,不知道大禍臨頭。小軍猶豫了一下,沒再說什麼,但也沒有高興。小燕站在旁邊,沒說話,臉上沒什麼表情。她比小軍大,知道兔子養來就是吃的,但真要殺的時候,心裡還是不太舒服。
蘇小麥走到籠子前,開啟籠門,伸手進去,一把抓住了那隻最大的灰兔子的後頸。兔子蹬了蹬腿,叫了兩聲,就不動了。蘇小麥提出來,兔子在她手裡懸著,眼睛黑亮亮的。
“小燕,去燒水。”蘇小麥說。小燕應了一聲,跑進灶房,往鍋裡添水,生了火。小軍蹲在籠子前面,抱著那隻小白兔,把臉埋在兔子背上,不抬頭。秀英和小紅站在旁邊,想看又不敢看,捂著嘴。大壯倒是不怕,湊到蘇小麥跟前,看她怎麼殺兔子。
蘇小麥蹲在棗樹底下,把兔子放在地上,一隻手按住它的後腿,另一隻手拿著一根木棍。她猶豫了一下,閉上了眼睛,一棍子敲下去。兔子蹬了幾下腿,就不動了。
蘇小麥她把兔子剝了皮,開了膛,清洗乾淨,剁成塊,泡在盆裡。血水洗了一遍又一遍,盆裡的水才清了。
劉愛蓮幫她把蔥薑蒜切好了,又把灶臺上的鍋刷了一遍。小燕把火燒得很旺,灶膛裡的火苗舔著鍋底,噼啪響。蘇小麥把鍋燒熱,倒了油,放薑片和蔥段,煸出香味,把兔肉倒進去翻炒。肉在鍋裡滋滋響,油花西濺,香味一下子冒出來了。
孩子們全都圍到了灶房門口。大壯踮著腳尖往裡看,秀英吸了吸鼻子,說好香。小紅嚥了咽口水。小軍還抱著那隻小白兔,但眼睛己經盯著鍋了。小燕往灶膛裡添了一把柴火,火更旺了。
蘇小麥加了一瓢水,蓋上鍋蓋,讓它在鍋裡慢慢燉。她轉過身,擦了擦額頭的汗。“得燉一個時辰,你們先去玩。”
幾個孩子又跑到院子裡去了。大壯提議玩捉迷藏,秀英和小紅同意了,小軍不肯去,蹲在兔子籠前面,守著那隻小白兔。小燕也沒去,幫蘇小麥在灶房裡打下手。
劉愛蓮坐在灶房門口,跟蘇小麥說話。“小麥,你那個張主任的褲子什麼時候做好?”
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