太監拿著半人高的大木勺守在鍋邊。爐火越燒越旺,牛奶表面翻滾起泡。
兩人胳膊繃緊,用盡力氣,在鍋裡一圈圈攪拌。乳白色水汽擠滿土坯房,濃濃奶香順風飄進整個科爾沁部營帳區。
林黛玉靠在麗景軒軟榻上,透過系統開啟遠端視野。螢幕裡,正是那間熱氣騰騰的草原小作坊。
【這可是純正手工熬製的零新增奶粉!西爺這監工當的也是絕了,太監攪拌的速度,他居然親自拿著漏斗計時。】
畫面裡,大鐵鍋底部漸漸結出一層厚厚的奶糊,水分被爐火一點點熬幹。
太監們趕緊滅火,用鐵鏟把厚稠的奶糊剷出來,攤到一塊塊打磨光滑的大青石板上。
草原秋風幹,太陽曬得無遮無擋。兩天兩夜後,奶糊幹成一塊塊硬板。
幾個蒙古大漢按胤禛的吩咐,推著沉重石碾子,在青石板上來回碾壓。乾透的奶塊被碾碎,成了細細的淡黃粉末。
胤禛又讓人把熬煮牛奶時撇出來的最上層油脂收集起來,裝進木桶,用冷水鎮著。沒多久,木桶裡結出一塊塊金黃色油膏。
他拿起小木勺颳了一點黃油粉末,遞給旁邊的錦繡。
“格格嚐嚐這味道,看看值不值得你阿布等這五天。”
錦繡半信半疑接過勺子,放進嘴裡。這一嘗,她眼睛立馬瞪圓。
錦繡:(?Д?)
“這味道比我們做的酥油香十倍!吃進嘴裡一點渣子都沒有,全都化成水了!”
胤禛拍去手上粉塵,吩咐太監把第一批做好的奶粉和黃油裝進防潮木盒,再用火漆嚴嚴封口。
“挑最快的馬,八百里加急,即刻送往京城!”
十天後的黃昏,京城毓慶宮。
書房裡點起明亮燭火。門簾被人撞得高高揚起。
胤禟雙手各抱一個雕花木盒,一陣風般衝進書房。
胤禟:(???)
“太子哥,大喜事!西邊西哥那邊出貨了!”
他急匆匆走到書案前放下盒子,迫不及待掀開頂上的木蓋。
左邊鋪紅綢的盒子裡裝著淡黃色粉末。右邊盒子裡,整齊碼著幾塊金黃色油脂。濃郁奶香一下填滿整間屋子。
林黛玉從屏風後走出,伸手捻起一點粉末,送到鼻尖聞了聞。
“色澤和香氣都正。西爺在塞外辦事,效率不輸京城。”
胤礽拿起一塊黃油,在手裡掂了掂,分量紮實。
“老九,這就是你說的那種能賣二十兩銀子一斤的西洋吃食?”
林黛玉在腦海裡迅速調出系統裡關於西洋市場的最新行情圖。
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