一個大膽的念頭在心裡頭冒了出來。
把瑞幸的精品咖啡模式和蜜雪冰城的平價茶飲模式揉一塊，做一個自己的品牌。平價、便捷、年輕化、全品類，咖啡加茶飲雙賽道一起跑。
先開一家旗艦店試試水，再快速連鎖鋪開。
又合邱瑩瑩的興趣，又能穩穩當當賺錢，還能讓她有事忙，不用天天閒得發黴。
“瑩瑩，我問你。”蘇奇低頭看她，語氣認真起來，“你是不是特別喜歡咖啡、喜歡奶茶？”
邱瑩瑩眼睛刷地亮了：“喜歡！超級喜歡！我以前天天點外賣，就是有點貴捨不得老喝！”
“那你想不想自己開一家咖啡店？”
邱瑩瑩整個人都愣住了，不敢相信自己耳朵：“開咖啡店？我？我真的能行嗎？”
“怎麼不行？”蘇奇捏了捏她的臉，“你喜歡，又肯用心學，肯定能做好。”
他坐首了身子，拿起平板一邊劃拉一邊跟她講：“咱們不做那種高階小眾的調調，就做年輕人愛喝、喝得起、買得快的東西。”
“可以向蜜雪冰城學習一下，做平價咖啡加一些蜜雪冰城的平價果茶，線上點單線下自提，方便快捷，價格親民，茶飲咖啡全都有，誰來了都能買。”
“可以開一家旗艦店，就擱上海最熱鬧的地段，先把口碑做起來，做好了再開分店，以後鋪到全國去！”
邱瑩瑩聽得眼睛越睜越大，心臟砰砰跳，整個人都興奮起來了。
開咖啡店！
還是自己的牌子！
又能喝咖啡又能賺錢，還能天天泡在自己喜歡的店裡！
這簡首是她能想到的最完美的工作了！
“真的可以嗎？！”她一把抓住蘇奇的手，指尖都在發顫，“小白，我真的可以開咖啡店嗎？”
“當然可以。”蘇奇笑著點頭，“錢我來出，選址、裝修、供應鏈這些我來搞定，你負責選品、管口味、盯門店、跟顧客打交道，這些你最拿手。”
邱瑩瑩猛地撲進他懷裡，激動得眼淚都快下來了：“小白你太好了！我太喜歡這個主意了！我一定好好幹！絕不辜負你！”
蘇奇抱緊她，輕輕笑出聲。
閒不住的小丫頭，總算有事情幹了。
兩人說幹就幹，一點不拖泥帶水。
蘇奇開啟地圖，開始篩上海的黃金地段：人流量得大、年輕人得多、寫字樓得密、交通得方便。
邱瑩瑩趴在他旁邊，嘰嘰喳喳地插嘴：“這個地方好！周圍全是上班族！”“這個商圈年輕人扎堆！肯定要火！”“咱們裝修得好看一點！要能拍照打卡那種！”
蘇奇邊聽邊記，偶爾糾正她兩句，給點專業建議。
從品牌名字、門店風格、選單品類，到裝置採購、原料供應鏈、線上點單系統，兩個人你一句我一句，聊得熱火朝天，完全忘了時間。
窗外天色慢慢暗下去，陸家嘴的燈光一盞一盞亮起來，倒映在江面上，流光溢彩的。
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