第131章 新配方
雲棲沒有接這句話,只是把研缽放下,走到灶臺邊看了看那鍋正在翻滾的羊骨湯,“要不要加一點枸杞和紅棗提味?”
“加!當然加!趙姐姐,把吊籃裡那包枸杞拿出來……”沈濟初立刻道。
一夥人七手八腳地把鍋子架在灶上。
羊骨頭熬的湯底本來就白,加了沈濟初配的火鍋底料之後翻滾出一層紅亮的油花,番椒和花椒在湯麵上打著旋兒,八角桂皮的香氣混著草果砂仁的清辛往人鼻子裡鑽。
沈濟初深吸一口氣,眼眶忽然有些發酸。
這個味道,她穿越快一年了,還是第一次聞到。
不是這個時代的味道,是她的味道,是從另一個世界穿越時空飄過來的、久違了的人間煙火。
趙桂香和劉小慧還是第一次見這種帶紅油的涮鍋子。
劉小慧夾了一片羊肉在鍋裡涮了半天不敢撈,舉著筷子問“姑娘,我這是不是燙壞了?”
沈濟初撲哧一笑,“你趕緊吃吧,羊肉切得薄,不用燙很久。”
劉小慧趕緊把肉放在碗裡,鼓起勇氣塞進嘴裡,結果被燙得直哈氣,但肉片入口的下一刻,她的眼睛就亮了,馬上又夾了第二片。
“這個辣味比光用白水煮好吃太多了!”
趙桂香半信半疑,但也嚐了一口。
和劉小慧一樣,剛吃了一口,她就停不下來了。
北方和南方不同,因為寒冷的氣候,他們對辣味的排斥並沒有很強烈,辣得冒汗才是他們想要的效果。
當然,只針對微辣。
正在這時,顧芙爽朗的聲音在院子門口響起。
“哎呀呀,沈姑娘你不地道啊,請我們來吃宵夜,居然不等我們,依然啊,你說我們這是進去呢,還是不進去呢?”
隨即響起梁依然帶笑的聲音,“芙姐姐你可拉倒吧,聞著味兒你的口水都快出來了,你不進去我可進去了……”
緊接著是大門被推開,俏生生的兩個姑娘笑盈盈的出現在眾人面前。
沈濟初早在聽見聲音時就已經起身,這會兒正好迎上前。
她笑道:“是我錯了,可我今晚實在是饞了,還請兩位姐妹別跟我一般見識。”
“丫頭,你們倒是聊上了,是不是忘了本侯也來了啊?”
一道洪亮渾厚的男聲忽然出現,沈濟初一抬眼就看見了笑得和藹的顧誠毅。
“侯爺大駕光臨,我這地方真是蓬蓽生輝啊!”沈濟初立刻行禮。
顧誠毅吸了吸鼻子,都顧不上和沈濟初寒暄,探頭往院子裡看,“你這丫頭可別吊著我們,這頓宵夜我們現在能吃了不?”
“快快快,各位請進,今晚咱們吃得盡興些!”沈濟初連忙招呼幾人落座。
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