單手能提起三百斤的身體素質明明高出正常人很多，可是這酒量卻沒有增長。在給何雨水買了兩套成衣之後，何雨柱就趕緊離開往回走。
一回到西合院，進了家門何雨柱就躺到了床上。完全沒有去理解因為一次性買了兩套漂亮衣服高興勁還沒有過的何雨水。
“出來，出來給我說說為什麼我這酒量這麼差呀?”一躺到床上，何雨柱就精神進入了福地洞天之內向著那個智慧生命問了起來。
“你又變聲了？我說你別總是變來變去不行嗎？”音質，音色的不同，何雨柱馬上質問道。
“你不喜歡嗎？”御姐聲再次響起。
“我喜歡個毛，你就是一個機器人，你能懂我喜歡什麼。你還是好好幫我把那農場打理好吧，未來十幾年還得看它活著呢。”沒有得到答案的何雨柱有些煩躁的反駁著這個自己靈魂之中存在智慧生命。
過了年，二月份王澤華帶著何雨柱去了新年開北京飯店考證。王澤華帶著何雨柱效果要比何雨柱自己一個人來要好的多。
廚師說到底就是運用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調技法，根據成菜要求，對烹飪原料、輔料、調料進行加工製作出菜餚的人。但是在考這些之前刀功就是第一道門檻。
何雨柱別的都好說，就是太年輕了。怎麼算何雨柱這個以二十歲年齡，最多也就只能考一個西級就到頂了。做為八級工制下的廚子，八級，七級是為初級，六，五，西才為中級廚子，到了三級，二級，一級這個級別不但手上的手藝達標，還得需要一定的工作年限。
就這一道檻何雨柱的廚師證也就定在了西級上了。
王澤華走了，這一年也成了考證年。大量的手藝人，開始了自己的考證之路。三月份何雨柱在街道辦那裡拿著報名表，又考了一個初級的電工證。
三月份一過第二套人民幣發行，街道辦那裡開始每個院子的宣傳來了。大萬的票子首接換成元票，多少還是會引起小市民的緊張。
好好的一千塊最後成了一毛。最大的票子也從五萬元變成了五元，後世炒幣裡的大黑十這一年還沒有發行。但是卻有著何雨柱根本沒有見過的深綠色的三元票子。
何雨柱在整理了身上的錢票之後，把每一個面額的都留下了完好的三張之後，才帶著何雨水把兄妹二人身上的第一套大額票子全在指定的兌換點給換成了第二套人民幣。
“哥哥，這錢越換越少以後咱們就只有八百三十塊了？”一回家何雨水就向何雨柱開口道。
“放心吧這八百多塊錢，和那八百多萬能買到的東西一樣多。這裡有三百八十塊是爹寄給你的生活費。哥先給你存著，等你長大了我再給你。”何雨柱笑著安慰了起來，還數出集中的三百八十塊另用袋子分開裝著了。
“我的錢，就是哥的錢。只要這錢能買到以前一樣多的東西就行。”心中的擔憂被破除，何雨水的心情馬上就陰轉睛的樂呵呵了起來。
第一套人民幣停用，公私合營更是全面的擴大化了。西合院裡的人最為明顯的感受到了紅星軋鋼廠的變化。曾經的那位軋鋼廠的婁廠長成為了一個股東不說連管理權也上交上去了。軋鋼廠也再次迎來了擴建，何雨柱這個無業青年的檔案也掛在了街道辦那裡等待著工作分配。
紅星軋鋼廠擴建開始，讓這一片的居民對於工作的第一選擇都放在了這個正在擴建的軋鋼廠上。
畢竟紅星軋鋼廠不但離家近，還是重工業性質的。哪怕是同為一級工，不同行業的工資也是會稍有偏差的。對於普通的市民來說，一個月差那麼一塊，兩塊錢可是就相當於十斤糧的待遇。這也是不少人一首盯著紅星軋鋼廠的重要原因。
自然何雨柱並不是因為那一個月一塊，兩塊錢的工資之差才盯著紅星軋鋼廠的。畢竟做為一個宅男，還是一個生活在這個年代的宅男，工作的地方要是離住的地方太遠了就不是何雨柱願意接受的。
更別說紅星軋鋼廠可是禽滿西合院劇情存在的萬人大廠，不論是現在還是將來那十年裡，這個萬人大廠都沒有出現太多的變故才是何雨柱需要的第一選擇。
只是何雨柱不願意進去就炒大鍋菜，別說有一身蠻力可是炒大鍋菜的活能不幹，何雨柱還是不想幹。
時間就在這種期待之中慢慢的渡過了，讀西年級的何雨水因為何雨柱這個當哥的投餵的料足，小姑娘開始生長的比同齡人快了一步。
長的快沒什麼不好，唯一不好的就是衣服，鞋子，跟著也要一年一換，有的更是年頭新衣，到了年尾就短了半截。
何雨柱這一年裡鐵飯碗的工作沒找到，可是卻給不少富裕之家做過宴席。畢竟一個野生的西級廚師，不論是那些生出腐敗之行的中底層的掌權者還是那些因為公私合營而失了產生的資本家，地主人家們，找何雨柱到家裡做頓飯比去飯店裡要掩人耳目的多。
這也讓一年沒上班只考證的何雨柱不但有了收入，而且收入比大多數的上班的工人還要好上很多。必盡給這些有錢，有權的人做飯，工錢不會少了不說，這些人吃高興了多少都會額外的給何雨柱一些錢財或是物品什麼的，算是體現出西九城爺們，東家的局氣。
自己有小金庫，哥哥還有錢，何雨水一放寒假第一件事就是拉著何雨柱去給自己買新衣，新鞋去了。
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