三個菜分別是涼拌茄子，炒土豆絲，蒜薹炒肉，可以說是家常的不能再家常了。
高凌鵬來深江市擔任市委書記之間，市委的伙食非常好，每頓飯有十多個菜，而且，幾乎領導都不交飯票，以至於，每個月下來，支出和收入差距特別大。
高凌鵬來之後，竟然出現菜店老闆來市委找高凌鵬要錢的情況。
聽後，高凌鵬很是吃驚與生氣，立刻將市委秘書長叫來問話，才知道原委。
第一個，吃的太好，第二個，許多人不交飯錢，第三個，管理人員從中中飽私囊，第四個，沒有一個合格的管理制度。
接下來，高凌鵬親自制定製度，他認為，一個單位的大灶，職工的吃飯問題，是所有工作中最大的事情，這個問題解決不好，職工還怎麼工作。
當時，他定了兩點，第一點，每個月每個職工繳納貳佰元錢無論吃多少頓，都是這200元錢，秘書長張小強提議，說許多領導幾乎不在職工食堂吃，這樣收費，他們肯定不滿意，第二點，那就是買飯票了。
高凌鵬與張小強商量，早餐四元，三個菜，粥和饅頭管飽，午餐七元，三個菜，每個星期一三五，吃麵條，每個星期二四六，吃米飯，保證愛吃麵條的和愛吃米飯的都有飯吃。下午也是四元，仍舊是三個菜，一個粥，還有饅頭，不過，這三頓飯中每三道菜中必須有一個肉菜，為了給職工補充蛋白質。
由於菜定了價，他再讓所有領導都買了飯票，以至於後來，幾乎每個月的收入與支出相比，還有些許剩餘。
高凌鵬是這樣讓處理的，將剩餘的這一部分錢，直接放到最後一天改善伙食，可以買一些牛肉和羊肉等。
對於高凌鵬的這種大灶改革，剛開始，許多職工幹部認為吃的太差，與以前根本沒法比。
不過，能來市委工作的人，幾乎手中都有權力，也就不缺那點吃吃喝喝的資本。
所以，沒有議論兩天，這個議論就消失了。
反而，許多職工和領導為了支援高凌鵬的這項大灶改革，本來，可以下班回家吃飯，都要來大灶上吃一碗米飯吃兩個白饅頭才作罷。
這樣也有好處，在市委工作的許多領導由於每天運動量小，工作強度小，吃的比較豐盛油膩，體重嚴重超標，而且，攜帶著許多人過早的出現高血壓、糖尿病和高血脂等情況。
讓他們沒有想到的是，按照高凌鵬定的菜譜，兩個月下來，許多人的體重降了下來，血壓降了下來，糖尿病好了不少，血脂也降了不少。
這一傳十十傳百，都認為，市委的餐是最營養的餐。
這一訊息，傳到市政府那邊，許多領導也擔心自己的身體，竟然主動向市長田文山建議，也要改革市政府大灶。
畢竟，吃飯的時候，大魚大肉擺在桌子上，就忍不住吃幾口，可你不擺，是不是就吃幾根蔬菜，喝一碗粥就可以走了。
田文山沒有辦法，只能跟隨市委改革。
市政府的這次改革，也有成效，幾個月下來，好幾個大肚子副市長肚子都沒有那麼大了，這可將他們高興壞了。
這個改革，又被其它市局、縣委縣政府效仿，再次引起一場轟動。
楊東生在石溝鎮政府的時候，就吃這樣的飯，所以，現在吃這樣的飯，一點也不覺得委屈，反而覺得親切。
他年輕力壯，容易餓，飯量也足，足足吃了三個大白饅頭，喝了兩大碗粥才作罷。
看得同在一起吃飯的市委工作人員暗暗咂舌，其中一個小聲地問道：“楊科長，你真能.......幹！”
他本來是想說你真能吃的，可想了想，還是說了你真能幹。
楊東生低聲笑道：“你是不是想說我真能吃？”
對方聽後，憨憨地笑了笑：“楊科長，別見怪，能幹就能吃，古代那些地主僱長工，首先就看能不能吃，只有能吃了，他們才要？”
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