沈清和黑瞎子並肩走過兩條街，過了紅綠燈，主街一側便露出了“雪鄉飯店”的白底紅字招牌。
晚上的店看著比白天熱鬧得多，門頭的燈箱亮得晃眼，招牌上的紅字被襯得格外鮮豔，透過玻璃能看見裡面熱氣騰騰的坐滿了人。
張起靈己經到了，他站在飯店門側的牆根處，深藍色的連帽衛衣，今天沒有把帽子拉起來，看到沈清和黑瞎子走過來，他衝他們點了點頭。
“來多久了？”黑瞎子走到近前先開了口。
“剛到。”張起靈說。
黑瞎子點了點頭，先進去了。
沈清走在後面，經過張起靈身邊的時候，叫了一聲：“小哥。”
那兩個字從嘴裡出來的瞬間，她自己都愣了一下，她聽過王月半和吳邪這麼喊他，之前一首都是叫他“張先生”，或者乾脆不說話，用眼神和動作代替稱呼，但剛才那兩個字就那麼自然地滑了出來。
張起靈轉過頭來看了她一眼，他的目光落在她臉上，像是也注意到了那個稱呼的變化，然後側過身，替她擋了一下門簾，像是順手做的。
沈清說了聲謝謝，走了進去。
店裡的熱氣迎面撲來，裹著燉菜的香味和蔥蒜爆鍋的油煙味，比白天更濃烈。
黑瞎子己經在靠窗的桌子邊坐下了，正朝他們招手，窗玻璃上蒙了一層薄薄的水汽，外面路燈的光被磨成了暖黃色的毛邊，看不真切。
張起靈在對面坐下，目光從選單上掃過，但沒有伸手去拿。
黑瞎子拿起選單翻了兩頁，抬頭看了沈清一眼。“沈老闆，你想吃什麼？”
“都可以，你點吧。”沈清說。
黑瞎子也不客氣，“那我點了——鍋包肉、地三鮮、豬肉燉粉條、酸菜白肉、溜肉段。”
他合上選單，又看向沈清，“你再看看有什麼想加的。”
沈清看到旁邊桌上有個拔絲地瓜看起來很好吃，夾起來的時候拉出細長的絲，在燈光下亮閃閃的。
她說：“加個拔絲地瓜吧。”
“我再來個雪綿豆沙，也好久沒吃了。”黑瞎子把選單遞給服務員，靠在椅背上。
“這東西現在館子裡做得少了，這蛋白要打得像雲一樣，溫油炸，火候差半秒就塌。”
他看向張起靈，“啞巴，你以前吃過沒有？”
張起靈沉默了兩秒，像是在真的回想。“忘記了。”
黑瞎子聽後沒說話眼底有什麼東西暗了一下，像一盞燈被風壓低了火苗。
不一會菜開始上了，鍋包肉金黃色的肉片碼在白瓷盤裡，糖醋汁在燈光下閃著光，隔著半張桌子都能聞到那股酸甜的焦香味。
黑瞎子夾了一塊塞進嘴裡，嚼了兩下，點了點頭。“嗯，不錯，這家店很正宗啊。”
沈清也夾了一塊，麵糊薄，炸得透，酸甜汁的比例剛好。
