不多會兒，兩口鍋都開了，蒸榆錢的鍋冒著白汽，淡淡的草木清香從鍋縫裡鑽出來，甜滋滋的。
燉魚的鍋動靜更大，醬香味混著魚肉的鮮香順著小院飄到巷子裡，連別家的大黃狗都跑過來，搖晃著尾巴湊到大門口，伸著鼻子往裡嗅。
小鯉魚鼻子最靈，在元璟懷裡扒拉著他往鐵鍋邊湊。她爸笑著逗他：“聞聞香不香？姥爺給我們小鯉魚釣的大魚魚，燉得爛爛的，讓我們寶寶吃了之後長高高啊。”
小傢伙黑葡萄似的眼睛盯著看，伸著小胖手指著鍋裡的魚，嘴裡囔囔著：“yi yi……”
她媽笑著揉揉他的小腦袋：“還記得魚呢？真機靈。”
十五分鐘一到，程京京準時掀開了鍋蓋。
一股濃郁的熱氣彌散開來，帶著榆錢特有的清甜和玉米麵的谷香。
等霧氣散了些，就見籠布上的榆錢飯呈現出一種柔和的灰綠色，顆顆分明，表面裹著淺淺的玉米黃面。
她拿筷子輕輕扒拉了兩下，鬆鬆散散的不結塊，正是最好的狀態，便全部倒進大瓷盆裡。
蒜汁是早就搗好的，蒜泥加了生抽、香醋，淋了一勺香油，攪得勻勻的，裝在小瓷碗裡擱在邊上，吃的時候按需澆上去，口味輕重自己調。
怕等下吃得太乾太鹹，程京京又簡單煮了個冰糖雪梨湯。
又等了十來分鐘，鐵鍋燉魚也收了汁。
她爸掀開鍋蓋，撒上一把切碎的小蔥花。只見鍋裡的湯汁己經熬得濃稠，呈現出誘人的琥珀色，表面飄著一層細密的亮油花。
西瓜醬特有的醇厚醬香，混著魚肉的鮮氣首往鼻腔鑽。她爸拿大湯勺連魚帶豆腐盛進大搪瓷盆裡，滿當當的一盆，端著都沉手。
她媽又從鹹菜罈子裡撈了半根紅蘿蔔，切成細細的絲，淋了點香油和醋，擺了一小碟，清口解膩正好。
飯桌上，中間一大盆鐵鍋燉魚，邊上是蒸榆錢飯，再配一小碟醃蘿蔔絲。簡簡單單三樣，卻把春日裡最鮮的兩口滋味都湊齊了。
一家人圍坐下來吃飯，程京京先給小鯉魚挑了魚肚子上最嫩的肉，放在小碗裡仔細挑了三遍刺，和豆腐一起用勺子壓成細細的泥，和著沒澆蒜汁的榆錢飯拌了拌，吹涼了才喂到他嘴邊。
小傢伙張著大嘴一口吞進去，嚼得腮幫子鼓鼓的，嘴角沾了一點榆錢碎，吃完一口就往前探著身子，啊啊地催著要下一口。
“慢點兒吃，碗裡還有呢，沒人跟你搶。”程京京笑著用紙巾給他擦嘴角，自己也夾了一筷子澆了蒜汁的榆錢飯。
蒸得火候剛好，軟而不黏，入口先是榆錢的清甜，混著玉米麵的谷香，蒜汁的鹹鮮提了味，清爽又不寡淡，再就一口嫩得一抿就化的魚肉，鮮味兒撞在一起，好吃得人眼睛都要眯起來了。
她爸喝了一口清甜的雪梨湯，給元璟夾了一大塊魚腩：“嚐嚐，這魚肉沒那麼重的土腥氣。張磊這塘守得嚴，不喂亂七八糟的東西，一年只在年底清一次塘，平時村裡人想吃了，就自己去買兩條，比集市上賣的飼料魚強多了。”
元璟夾起魚肉嚐了一口，魚肉緊實細嫩，西瓜醬特有的醇厚醬香滲進了每一絲紋理裡，卻蓋不住魚肉本身的鮮。他點點頭：“確實鮮，燉得也入味。”
“那是！”她爸聽得得意，又端起湯碗喝了一口，“下午我再去一趟，說不定今天有釣運，還能再釣兩條上來呢，上午你爸還說他都沒釣過這麼大的魚嘞。”
這是膨脹了呀。
京京媽夾了一筷子豆腐，接話道：“剩下的榆錢也別都蒸了，留半籃子晚上汆個榆錢雞蛋湯，清淡點，喝著也舒服。明天再蒸點榆錢窩頭，粗糧細作，放涼了也好吃。”
“行呀，反正摘了那麼多，變著花樣吃唄。”京京應著，又給每個人都添了湯，“剩下點給小寶留著，給他報了個什麼班啊？感覺好一陣子沒見著了。”
她媽又給小鯉魚夾了塊魚肉，細細的挑著刺：“說是什麼數學思維啟蒙啥的，我也不太懂。還有上次看見小鯉魚和小元在水裡玩，也鬧著繼續上那個游泳課，說是以後他來教弟弟游泳。你們小時候都是散養的瘋玩，現在的小孩兒這課那課的，聽著都累。”
元璟靜靜聽著。他以前總覺得日子要比別人更努力，要站得高、走得更遠，寫字樓的燈光亮到深夜，連吃飯都是掐著時間。
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