第23章 傻柱的迷茫下午放學前,陳守業從兜裡取出十個大洋,等李老師出來“李老師,有空嗎?跟您說一下上午的事。”
“守業呀,你跟我來”兩人來到辦公室過道,陳守業先開口道:“李老師,上午軋鋼廠那臺機器,傳動軸裡有個銷釘斷了,我重新加工了一條裝上就弄好了。軋鋼廠給了點勞務費”說著把大洋放進李老師口袋。
“守業,你這是幹什麼,給你的是你有這水平,我是老師,負責教學推薦工作都是應當。”李老師伸手要從口袋把錢拿出來,陳守業一把攥住李老師的手說道:“哎,李老師,要不是您推薦我也沒這機會不是,別來回推辭了,讓人看到了不好。我先回家了,您忙著吧。”說完陳守業就跑下樓梯。
“這個陳守業,行啊,會做人,有手藝。懂人情,不是池中物呀”李老師感慨了一陣,回了辦公室。
再說陳守業,一路不停,回到家裡,兩女坐在院子裡納涼,廚房有人在做飯,正感到迷惑時,何雨柱從廚房探出頭“陳大哥,你回來了,菜馬上就好。”陳守業把東西放下,走到廚房門口“柱子呀,你怎麼來的,今天怎麼不用去豐澤樓了?”
“陳大哥,今天我休息,家裡沒人,我爹帶雨水上工去了,乾脆到你這蹭飯。”
“行,正好嚐嚐你手藝有沒有進步。”
過了十來分鐘,陳守業洗完澡出來,何雨柱也正好把菜做好,兩女幫忙把飯菜擺在院子的樹蔭下,開始吃飯。
“柱子,你會喝酒不?”
“哥呀,我還不到十四呢,怎麼會喝酒呢,再說了那酒辣的很,也不知道有什麼好喝的。”
陳守業聽到何雨柱這樣說,腦子裡飄過電視劇裡一段畫面“傻柱自個拿著杯子,連個菜都沒有,只有秦淮茹端來的一點長毛的花生米,一個人坐那幹喝”。真想把這畫面給他看看,還會不會這樣說。
“行,不喝也成,你是學廚的,酒能壓味,最好別喝。要不然舌頭不靈,手藝上限不高。”
李秀蘭一邊吃,一邊給柱子夾菜“柱子辛苦了,來,多吃點肉。”
“謝謝嫂子,你們也趕緊吃,怎麼樣?我手藝還成吧。”“嗯,柱子你手藝不錯,比我們強多了,以後加油,你一定能成大廚的”李秀梅誇讚道。
陳守業看柱子聽到兩女的誇獎,笑的跟傻子一樣,也不多話。心理想著:自己是為是幫柱子提高手藝,平時在飯店當學徒哪有機會練手,對,就是這樣,不是想忽悠傻柱子當廚師。
吃完飯,兩女去收拾,陳守業跟柱子坐在石桌處喝茶閒聊。
“陳大哥,你說我爹怎麼想的,他有譚家菜。魯菜手藝,為什麼送我去豐澤園跟王師傅學川菜,我到豐澤園都半年了,天天切墩。配菜,也沒機會上灶呀。”
“你問過你爹沒有?”
“問了,他直接踹了一腳,說:讓你學啥你就去學啥,老子是為你好。哥,你說他這是為啥。”
“我不知道你爹怎麼想的,大概有個猜測,我說一說,你聽一聽,有機會還得你跟你爹自己聊比較好。”
“現在這世道不穩定,你也知道,現在全國到處都在打仗,譚家菜你也知道食材都貴的離譜,只有少數人家能吃得起。魯菜雖然便宜些,對比川菜肯定還是有很多人吃不起。等世道穩定後,才會有更多人吃譚家菜跟魯菜。川菜不一樣,除個別複雜的菜式,常用的菜式,食材簡單隨便弄點肉,配上配菜。辣椒就是一道。”
“再說了,你現在才多大呀,急什麼,等把川菜學好了,再跟你老子學譚家菜跟魯菜也不遲呀,其他人還會保留手藝,你爹如果教你的話,肯定不會保留,多好呀。”
傻柱子聽到這裡,眼睛一亮“對呀,我先把師傅的手藝學到手,再把家傳的手藝學成,那肯定賺大了。”
“不過,陳大哥,你說我師傅也是正式拜師的,為什麼只讓切配,看幾位師兄上灶,都半年多了一直沒教什麼,也沒機會上灶。”
“柱子呀,你性格毛躁,脾氣又急,你師傅這是鍛鍊你呢,別急,這段時間好好表現,肯定能讓你上灶的。”
“對,陳大哥,其實我也知道,三年學徒,三年打雜,只是想著我都有手藝了,不用重頭學,結果一等等了半年多,還沒機會上灶,才有點想不明白。”
“你能想通就行,你年齡還小,不急。對了柱子你們院裡現在住了多少戶了?有沒有什麼新鮮事?”
“還是那麼多人,最近沒新搬來的呀,平時也沒啥事,就是上個月我師傅讓我帶了兩個盒飯回來,中院易師傅一直讓我把盒飯給後院老太太送一盒,我們自己還不夠吃呢,我就沒送。後來易師傅碰到我就跟我說,後院老太太年齡大了,說我有手藝,得空幫忙做點好吃的給她。”
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