《四合院之穿越1951南鑼鼓巷》第11章 家書,與報復(1)

作者:我是大撕兄·1個月前

何雨柱平時出攤賣的滷貨,都是在家滷製些豬頭下水之類的東西,還有些素料,這個更加賺錢。

現在也不講究什麼下水味道會汙染了味道了,一鍋滷水反覆用,跟現代不一樣,不是用完就倒,那樣成本太高了,基本上就是每天加點鹽,醬油,大料之類的提味。

老滷做法比較麻煩,每天都要燒開,過濾,再看看味道如何,適當加點配料。

避免下水跟豬頭肉等滷貨串味的辦法,何雨柱採用的方法是用兩個大鐵桶做鍋來滷製。

每天早上五點,他就要騎三輪車出門去肉聯廠接貨。

然後拿回家洗,這是最主要的工作,滷製時間反而只有兩三個小時,所以他出攤的時候,基本上都到了中午。

雨水也懂事,儘量幫著哥哥做點力所能及的事情了,大冬天的一個小姑娘,雙手凍得通紅在那洗腸子,何雨柱怎麼勸也不肯停。

平日裡三輪車就放在倒座房前面鎖著。

初五就繼續出攤了,生意還不錯。

陳靈均不太習慣這種老滷的做法,覺得不新鮮,都是在空間裡用倉庫裡的調料配置,一次滷個十多斤慢慢吃。

至於滷汁,倒掉了,空間下水不知道通往哪裡,水電是正常的。

何雨柱沒有對易中海進行什麼報復活動,他現在心裡最重要的想法是努力賺錢,帶大妹妹,而不是為了一個丟下自己兄妹倆人的父親去做什麼。

這很真實,被拋棄的人心裡永遠都有一道疤,揭開就是血淋淋的一塊。

最多就是對易中海視而不見而己,哪怕就住一院裡,抬頭不見低頭見的,看到也當做沒看到。

易中海也意識到自己的事曝光了,最近走夜路都要拉著別人一起。

但何大清不同,在他匯來第一筆生活費的時候,何雨柱把那封認罪書分成兩半,一半燒了,一半寄給了何大清,只在認罪書背後寫了三個歪歪扭扭的字:易中海。

何大清便明白了事情始末,但奇怪的是,他即使看到這封認罪書,也沒有要回來的意思,看來白寡婦是真的潤啊。

但報復易中海,何大清也沒落下,他挺多把兄弟在西九城的,寫封信通知他們,總有辦法。

陳靈均己經開學了,他不在紅星小學上學,跟閻埠貴不是一個學校。

哥哥給他找了一個附近很好的小學,那個學校的校長,是個還俗的和尚。

學生們給他起了一個很有趣的外號,叫“大和尚”!

這個校長是哥哥的朋友,進這小學還挺難的,雨水就沒進來。

這個學校的名字叫私立宏仁小學,在黑芝麻胡同11號,是非常好的一所小學。

54年才變成公立學校,後面名字換了好幾個,但好學校始終是好學校。

學校的功課對他來說沒什麼難度,每天按部就班地過著。

白天上課,下午回來練字,早晚各一輪囚徒健身。

牆壁俯臥撐早就過了第一式,引體向上從掛在杆上發抖到現在能完整拉兩個,肩膀和胳膊的線條在衣服底下悄悄變硬。

但看起來還是瘦,個子長了一點點,不明顯,晚上無事,便在那看哥哥從前線寄來新的家書。

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