“芸娘，去拿秤來。”
女店主哎的應了聲，趕緊去左邊的廚房拿秤。
廚房門上掛著一塊沾滿油汙的舊草蓆子。
隨著芸孃的翻動，在燭光照應下，反射出一點暗紅微光。
簾子放下得很快。
裴行玉只看到裡面有一排黑乎乎的土灶，灶上有口蓋著木板的大鍋。
還有一張很大的木案，案上放著一塊同樣黑乎乎的砧板，還有一把剁骨刀。
這把刀，比程意腰上彆著的砍刀還大一些。
見兩位店主給麻雀、死鹿稱重那熟練的樣子。
裴行玉猜測，他們應該是經常收這些野物，在店裡烹飪售賣。
抬頭看，櫃檯上方的低矮木樑下吊著三個木牌。
牌子上寫有：牛肉、酒、湯餅。
程意盯著稱，滿心期待。
很快，男店主稱出重量，女店主心算出來，報了一個價。
“扣掉房費和水費，還給你六百文。”
也不問程意同不同意，拿起一隻筆在本子上劃了一筆說：
“明早二位離店，再來同我拿錢，今晚二位還想吃點什麼？”
男店主也在旁積極推薦兩人可以來點他們店裡的水煮牛肉。
程意好奇問：
“本朝不許殺牛售賣，你們從哪裡得的牛肉？”
男店主黑臉。
“愛要不要，問這麼多做什麼。”
程意忙說：“那我們要兩碗湯餅，再來兩斤牛肉。”
她老實慣了，不想得罪人，特意解釋：
“兩位店家別生氣，我是殺豬羊的屠戶，豬羊吃膩了，就想吃點牛肉，奈何恐於律法又尋不得，這才問一問。”
“若是不便說，那就不說好了，莫要生氣才是。”
女店主恍然道：
“原來妹子是個屠戶啊，難怪能獵到野物，我還奇怪你為何要帶著兩把刀呢。”
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