程意和裴行玉在桌前坐下，草兒把箱子裡的錢一波波倒出來。
夫婦二人開始算賬。
兩頭豬，十三隻羊全部賣完。
本來程意以為能剩點邊角料給優婆夷，沒想到客人們熱情高漲，連那下水、蹄子、頭角，都買光。
這一個月下來，一共入賬五萬五千文整。
加上先前在半路上賣的豬，總營業額六萬二千八百文。
除去收購本錢，再減去房租，以及這一個月牲畜們的食料，淨利潤為一萬九千五百文。
秦雙槐說，官署每月都會來收一次市稅，按照總營收額十中取一。
倘若隱下路上賣的七千八百文不算，市稅便是五千五百文。
這麼再一減，最終利潤為一萬四千文。
一間小小肉鋪，月入十四兩，已經很不錯了。
但這是首月，近幾日來看熱鬧的人其實比買肉的多。
前半月一頭羊一個時辰就能賣光，這幾日得用兩個時辰。
如果是一頭豬，從早賣到傍晚，三四個時辰才能銷完。
程家肉鋪面向的都是普通百姓，接下來要是能月入個七八兩，程意便很滿足了。
錢算出來，程意先給包括自己在內的家中三人，每人發了一千文工錢。
裴行玉那是心安理得地把錢收下了。
草兒先是一喜，緊接著又忙把錢退回來。
“小姐，您收留我在這白吃白喝白住，本就已經承擔許多花銷，要是還拿工錢，我都覺得自己是個厚臉皮，早該打個鋪蓋卷滾出去。”
程意看她急得臉都紅了，搞不懂怎麼還有人連錢都不想要。
但她給出去的東西，可沒有再收回來的道理。
程意把草兒抓到面前，把這一吊錢套在她脖子上，不容反駁道：
“拿去買身新衣新鞋，把自己收拾得像個人樣。”
揮揮手，“做飯去，我餓了。”
草兒可不敢餓著小姐的肚子，壓下心中的感動，道了謝，趕忙把脖子上那一串銅板放屋裡，趕緊去廚房生火做飯。
淘米時，草兒看著已經見底的米缸，報告道:
“姑爺，家裡的米快沒了！”
裴行玉有點意外，這麼快就吃完了？
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