“假如咱們飯店裡面也可以推出別的飯店裡面所沒有的菜的話，是不是也可以把這樣的菜當成是咱們飯店的招牌菜？”
“這樣一來的話，只要有人來到咱們飯店吃飯之後就會去吃咱們的招牌菜。”
“吃過了之後感覺到不錯的話，自然而然的也就會出去幫咱們推廣了。”
“畢竟這樣的招牌菜只有在咱們飯店裡面才能吃到，在別的飯店裡面就是吃不到。”
“那到時候這些顧客是不是也就可以變成咱們這裡的長期顧客了？”
“就像是現在易不凡他們所賣的這些丸子湯和煎包子一樣。”
“我們想賣也是因為人家的生意好，然後就是模仿著人家的去賣的。”
“但是在現在幾乎所有的人都知道在丸子湯和煎包子，就是人家開始賣的。”
“很多人們在吃的時候都是會想著去吃一次正宗的。”
“至於咱們這些，可能也就是人家感覺到在易不凡那邊要排隊，要等很久才會來咱們這裡的。”
於莉之所以說了這麼多拐彎抹角的，也就是想要去表達現在的這個意思的，也要看一下幾個人聽了之後的看法是如何啊。
她感覺到飯店裡面的飯菜想要被人們所認可的話，那就應該有一些自己的特色。
如果以外的去模仿或者是抄襲，那肯定是沒有什麼前景的。
就像現在的飯店裡面大多數的選單上面的菜都是一樣的。
如果要是問的時候，人家會說大傢伙都喜歡吃這些菜。
可是從事實上來講的話，沒有任何一個人想要一成不變的，一直喜歡吃那幾個菜的。
吃菜這樣的事情並不是娶媳婦兒。
娶了媳婦的話那一輩子都有，可能只有那一個，可是吃菜的話不一樣，隨時可以去換的，也許今天想吃甜的，明天就想吃點辣的。
如果到了飯店當中點菜的時候，在選單上面看不到任何新的菜品。
估計這些顧客也就心已經涼了一大截了。
到最後也是隨便點幾道菜，湊合著吃一頓就算了。
可如果要是人家在點菜的時候，在選單上面發現了之前沒有見過的那些新的菜品的時候就不一樣了。
肯定會毫不客氣，你先點這幾道菜上來品嚐一下。
其實也就是每一個人都會有的一種獵奇的心理。
如果自己熟悉的東西，那自然是不會去點的，如果要是自己不熟悉的看到就有點好奇了。
“對啊。”
“好像咱們在一開始的時候就走錯了方向一樣，咱們應該自己去研究一些新的菜品出來。”
“只要咱們飯店有了特色的產品之後，自然也就相當於是咱們的飯店變得有特色了。”
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