“其實開一個食品廠的話,不僅可以生產這些即食食品,還能做點本地特色的小吃,滿足不同人的口味。”
“要是可以的話,一步到位,再把超級市場也開起來,就像是人家香蕉的那種超級市場,在裡面各種東西都是可以買的,從生鮮蔬菜到日用百貨,一站式購物,方便得很。”
“只是要開一個超級市場出來的話,需要的投資比較大,光是貨架、冷藏裝置就得花不少錢,地方也很大,得找個交通便利、人流量大的地段。”
“這個咱們可以以後慢慢實現,先從小規模的食品廠起步,積累點經驗和資金再說。”
許半夏在談到了這個話題的時候,一下子變得侃侃而談,從原料採購到生產流程,再到市場銷售,都講得頭頭是道/
其實也就說明了對於這些方面都是有過了解的,可能之前做過調研或者有相關經驗,要不然的話也不可能說的如此的全面,連細節都考慮得這麼周到。
按照易不凡的想法來說的話,就許半夏提到的這幾個方向,確實是眼下比較容易著手推進的。
這幾個領域門檻不算太高、市場又有現實需求,投入和回報週期也相對可控。
易不凡其實已經在這些方面佈局得差不多了,團隊、供應鏈、前期試點都推進得挺順利。
唯獨那個大型超級市場的計劃,暫時還沒有完全落地。
這倒不是執行力的問題,主要是易不凡判斷下來,在目前的四九城,確實還沒有到開那麼大超市的時機。
一方面,老百姓的消費觀念還沒完全轉變過來,大家還是習慣分門別類、分批分次地買東西;
另一方面,人均收入水平也還沒支撐得起“一次性買齊”的購物模式。
現在強行推大超市,反而可能成本過高、效果不及預期。
他預估,按照目前經濟發展和市民收入增長的速度,差不多得等兩三年,市場才能真正培養出那種集中式、一站式購物的需求和能力。
等到那個時候,人們走進超市,不再只是拎袋鹽、買瓶醬油,而是推著車,從生鮮食品、日用百貨,到零食飲料、家用小電器,甚至給孩子順手帶個玩具,一站全部搞定。
而這種消費行為的轉變,背後其實是購買力的提升。
說白了,進一趟超市,隨手一買就是百來塊錢,放以前可能覺得奢侈,但以後就會變得普遍。
這不僅僅是一種購物習慣的變化,更是一個明確的經濟訊號。
老百姓手裡可支配的錢變多了,消費信心足了,市場也就真正成熟起來了。
就像人們現在的購買能力還是有點差,去一趟超市往往只挑些必需品,零零碎碎加起來也就花個小几十塊錢而已。
要是某樣東西單價超過了十塊,心裡就得掂量掂量,甚至隱隱覺得有點奢侈了。
這種消費狀態背後,其實反映出很多家庭的經濟結構還比較單一。
家裡邊並沒有那麼多人外出賺錢,或者即便有收入,工資水平也普遍不高,每個月刨去基本開銷,能剩下的實在有限。
說到底,人均可支配的那些零花錢太少了,手頭緊巴巴的,自然也就沒辦法放開消費、追求更高層次的需求。
但隨著時代發展,經濟環境逐步改善,就業機會越來越多,家裡的勞動力也都慢慢找到了出路。








