“阿媽,把碗拿來。”
寧萍立馬端著一碟碗過來。
寧知意把煮好的河粉放進去,再用笊籬從湯裡撈起兩粒魚蛋,放進碗裡,舀上一勺高湯,撒一把蔥花。
一碗濃香四溢的魚蛋粉就好了!
“周屹白,給各位阿叔阿嬸端過去!”
周屹白開始一碗碗端過去。
不到十分鐘,人手一碗魚蛋粉。
李金聞著這股香氣撲鼻的味道,眼前瞬間亮了。
他迫不及待地用筷子夾起一粒魚蛋,手感緊實,微微彈手。
往嘴裡一塞,啵地一聲,魚肉在齒間斷開,在牙間回彈。
一股獨屬於魚肉的鮮甜味瞬間瀰漫在口腔中。
“我靠,阿妹,你這魚蛋做的好好吃!”
陳美珍喝了口湯,鮮香滾燙的味道湧入,沿著喉嚨舒緩地滑下去,再蔓延至四周,整個身體都熱乎起來。
“阿妹,你這湯也好香,比我喝的羊肉湯還鮮還暖身體喔!”
陳記跌打的老闆吃了口河粉。
河粉裹著乳白色湯汁,帶著特有的魚甜香,混著鮮香的肉骨頭香。
猶如春風拂面,瞬間年輕了十歲!
“阿妹,你這手藝絕了!這魚蛋粉好吃到爆啊!”
所有人臉上露出如痴如醉的神情。
他們吃了大半輩子的魚蛋粉,彷彿今天才認識到魚蛋粉真正的味道。
魚蛋鮮甜有嚼勁,河粉軟滑鹹香,湯汁濃郁又暖胃。
簡直夯到爆!
寧知意看著他們每個人吃的都很滿意,心裡也止不住的開心。
“阿叔阿嬸們,如果你們喜歡的話,回頭我廟街的攤位開起來,你們直接去,免費隨便吃。”
李金連忙擺手,“阿妹,那可不行,你做點小生意不容易,我們去吃的話,不能免費隨便吃,肯定得付錢。”
其他人等著點頭。
“就是,阿妹,你該收多少錢就收多少錢。”
“這麼好吃的魚蛋粉,到時候生意沒準很火爆,阿妹,你可得給我留一碗啊!”
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