“磨齒不宜過深，否則豆子會未磨碎就隨水流出。
紋理走向應稍微阻滯水流，延長豆水在兩石間的停留時間，使其充分混合乳化。
磨面不需要像麥磨那樣銳利，而是需要一定的研磨面積來壓碎吸水後的豆細胞。
黃豆磨的進料口（磨眼）需設計成漏斗狀，且比麥磨更大，以便連水帶豆平穩透過。
轉速限制在40-60轉/分。過高的轉速會產生大量泡沫，並導致豆漿溫度升高，使蛋白質變性，影響後續點滷成型，豆腐口感會變老。”
水磨盤只需精心製作一個，專門用來生產豆腐和豆漿改善伙食就足夠了。
雖然今年黃豆的產量高達90噸，但夏國缺乏油脂，大部分的黃豆都會被送去液壓機那邊當做榨油的原料。
講解完畢，在王夏的示範下，工地上再次響起了密集的鑿石聲。
王夏在巡視時，特意在蕭土的工位旁停下了腳步。
他清晰地記得，幾天前講解平面度。基準和公差等抽象概念時，這個蕭土聽得雙眼渙散，滿臉的迷茫與痛苦。
然而此刻，當那些抽象的理論變成了手裡沉甸甸的鐵錘和鑿子，變成了看得見摸得著的磨槽與紋理時，蕭土卻爆發出了一種驚人的專注。
他滿臉汗水，渾身沾滿了石粉，兩隻眼睛盯著石面，整個人彷彿與那塊冰冷的花崗岩融為了一體。
他對磨齒深淺和走向的把控，竟然比那些心算極快的聰明青年還要精準。
看著蕭土那股樸實無華的認真勁兒，王夏的心底微微一動。
他收起了之前對大齡族人的輕視。看來蕭苓的這份安排是極好的。
在這片粗獷的土地上，總有一些人，他們的智慧不顯於口舌和算盤，而是藏在指尖的厚繭和揮灑的汗水裡。
在王夏研究石磨加工麥子時，呂禾率領兩百名人，押送物資向無垠的雪原挺進。
11月13日，北風凜冽，大雪初霽。
為了援助遠在五百多公里外蕎麥河流域的蕭狼，夏國大本營前後調撥了三十多噸物資，稱得上是大手筆了。
從本土到蕎麥河，沿途多為沖積平原和湖積平原，落差較小，天然適合雪橇過載運輸。
冬季方便了運輸，但氣溫波動大，極端情況下會驟降至零下三十度甚至零下四十五度，是蕭狼運奴計劃中最大風險。
既然要逆天而行，就必須在後勤上做到極致。
呂禾深知運力的珍貴。為了這次行動，他不僅帶上了本土的五百隻雪橇犬，還特意向林業城的呂韌借調了一百多隻。
在冬季幹活的狗吃得比人多絕不是一句誇張的修辭，嚴寒中的犬隻食量是成年人的兩到三倍。
而且一天最多隻能讓它們高強度拉拽六到八個小時，狗不會談條件喊累，一旦超負荷，幹幾天會死在冰面上。
為了應對龐大的熱量消耗，夏國後勤部祭出了炒麵。
這是將烤熟的黃豆粉。花生碎。玉米麵與稻米混合，再倒入大量融化的魚脂。鹿脂和豆油，壓制而成的高密度乾糧塊。
到了營地，只需用熱水一煮，一鍋高熱量。頂飢禦寒的濃糊立刻就能下肚。
。塊湯脂高的而製熬米玉和粕豆豆黃合結，水下臟。獲漁的富用是則，的備準犬作工隻多百六為而
。分水的失流息烈劇過隻犬充補能還，量熱發的需所拽拉供提能僅不這
。分部個五了分拆隊部應接的人百兩將禾呂，線雪風的里公多百五漫漫對面
。長隊任擔鳶凌的驗經地雪富有，傑俊年青落部水長原由，鋒先是方前最
。隊部大離，橇快製特的皮鐵白著包部底著馭駕，銳量著帶他
。部熊達抵間時短最在必務，飆狂北向度速限極的里公十六五天每以
。達送息訊的應接營本大把，前軍行亡死啟開傻犯狼蕭在趕須必
。份人國的正真國夏來換己自為，功軍的命搏雪風著頂場這用要誓，氣口一著憋鳶凌
。鎬鐵和鍬鐵。鋸鐵。斧鐵的貴珍其極著載滿上橇雪，食糧載過帶攜不伍隊橇快型輕支這。隊冰破的人十五約是的後其隨
。區雪深與區冰薄的險危記標面冰探勘是務任的們他
。堡窩地的下地半出掘挖，土凍鑿開。材木伐砍鐵揮刻立便們他，點節程里的定預達抵旦一
。猁猞的驗經建修點據與存生外野富有擁是的隊帶，大然龐的組犬隻百五。橇雪型重部十五由支一是這。陣主輸運載過是的中居
。制返折次梯是的取採陣主
。柴劈的足充下留並，塊湯熱用犬和餅糜。麵炒的量巨下卸會猁猞，時所哨號1的好建隊冰破達抵隊車當
。水熱好備刻時，滅不火篝的堡窩地持維要人三這，所哨守駐兵士名三下留
。進所哨號3.號2的方北向續繼則橇雪載滿的餘剩，資充補城業林回返南向頭掉刻立橇雪空的後貨卸
。運轉急南向員傷將速迅將量力機支這，者傷凍重嚴或病重現出中伍隊若。擊襲的落部他其或生野圍周備防，邏巡回來間點節各在責負，裝武副全們他。隊應策機高的組人十四約有還，後最
。中雪風的茫茫白在失消地浩浩隊車，聲的面冰過橇雪和吠的昂高隻犬著隨伴
。湯麵炒的燙滾上喝，氣口緩堡窩地的暖溫進躲能就里公十四走每，時下南隸奴名百五那著狼蕭，通貫廊走條這要只
