“那是一種完全不同的味道。走，我們先去給它們‘洗個熱水澡’。”
蘇湄將收集起來的枯黃菜葉、堅硬的蔬菜根系以及黃瓜藤蔓，全部放在案板上。她拿起一把厚重的菜刀，將其剁成兩三釐米長的碎段。
隨後，她找來一口巨大的不鏽鋼煮鍋，注入大半鍋純淨水，放在電磁爐上燒開。
當水花劇烈翻滾時，蘇湄將所有的植物碎渣全部倒了進去。
“咕嘟咕嘟——”
伴隨著沸騰的蒸汽，一股淡淡的煮草藥般的味道在地下室裡瀰漫開來。
“媽媽，我們是要把它們煮成湯喝嗎？”魏誠吸了吸鼻子，覺得這個味道並不像是有食慾的樣子。
“不是用來喝的，這叫‘高溫滅菌’。”
蘇湄用漏勺翻動著鍋裡的殘渣，耐心地解釋道。
“這些葉子和藤蔓上，藏著很多我們眼睛看不見的壞細菌和野外的雜菌。如果我們直接把它們堆在一起，它們就會發黴發臭。經過一百度開水的反覆熬煮，所有的壞細菌都會被燙死，這些殘渣就會變成最乾淨的‘土壤’。”
足足煮了四十分鐘，蘇湄才將植物殘渣撈出，平鋪在一個寬大的不鏽鋼過濾網上，讓它們自然冷卻並瀝乾多餘的水分。
趁著等待的空隙，蘇湄走向了地下農場最核心的恆溫種子庫。
從冷藏櫃的最深處，她拿出了一個被真空包裝得極其嚴實的銀色錫箔袋。
剪開袋口，裡面是一個透明的玻璃瓶。瓶子裡裝著半瓶看起來像是發黴了的小麥種子，表面覆蓋著一層極其濃密的、宛如白色蜘蛛網一樣的絮狀物。
“誠誠，你看這是什麼？”
“是長了白毛的麥子！它壞掉了！”魏誠趕緊往後退了一小步。
“它不僅沒壞，反而是今天這個魔法裡最重要的東西。”蘇湄笑了笑，隔著玻璃瓶指著那些白色的絨毛，“這叫‘菌絲’，是平菇的種子。在末世前，媽媽特意花高價買來的優質食用菌種。”
植物的生長需要陽光和泥土，而真菌的生長，則完全依靠吞噬腐爛的有機質。
當那一盆煮過的高溫植物殘渣冷卻到室溫二十五度左右時，蘇湄換上了一次性的無菌醫用手套。
她將殘渣倒入一個乾淨的寬口盆裡，雙手微微用力捏了捏。水分剛好，用力能捏出水滴，但又不會滴答滴答地往下流，這在農業上被稱為“含水量百分之六十”，是真菌最喜歡的溼度。
接著，蘇湄開啟玻璃瓶，將那些佈滿白色菌絲的麥粒倒了出來。
“看仔細了，魔法要開始了。”
蘇湄雙手交替，將白色的菌種極其均勻地揉碎、揉散，一點一點地拌入那些暗褐色的植物殘渣中。她拌得非常仔細，確保每一根枯藤、每一片爛葉上，都能沾染上生命的火種。
伴隨著翻拌，一股極其特殊的、帶著溼潤泥土芬芳和原始森林般的菌菇氣息，悄然散發出來。
拌好之後，蘇湄拿出了十幾個長筒狀的厚實高壓塑膠袋。
她將混合好的培養基一捧一捧地裝進袋子裡，一邊裝一邊用拳頭用力壓實。直到袋子裝得像個結實的圓柱形枕頭，她才用尼龍繩將袋口死死紮緊。
最後一步，蘇湄拿出一根消毒過的錐子，在每個塑膠袋的表面，均勻地紮了七八個微小的透氣孔。
“好了。”
。袋菌形柱圓的甸甸沉個幾十那上地著看，手拍了拍湄蘇
