宋清雅己經做好了幾個大菜,姜念決定添幾樣特別的。
“媽,我們再做一些芋角包。”
宋清雅遺憾道:“鮮肉被我炒菜用完了,沒法做好吃的包子餡了。”
姜念:“咱們今天包素菜餡料,另外做一些不包餡料的湯丸子,能當主食吃就行。”
“現在各地都在急於解決吃飯問題,伯伯們對我們把粗糧做成細糧的食用方法很感興趣。”
這麼一解釋,宋清雅馬上明白了。
這兒媳婦就是聰明啊!
怪不得能把他們請來家裡吃飯。
宋清雅樂呵呵道:“那我們要一大份給他們嘗一嘗!”
紅薯粉和木薯粉都是海島帶來的,現成磨好的細粉,按比例混水就能搓成丸子,擀成麵皮,比包包子,包餃子還方便。
這份活,霍雪芬和顧母就能幹。
在姜唸的指導下,她們幾分鐘就學會了,還把每個丸子和餃子做得很精緻。
看起來就讓人有食慾。
之後,姜念又把米粉和玉米麵混在一起蒸青菜腸粉,提鮮的醬料現做了一大碗。
還做了一份蒸豆豉鯪魚乾,沒油水,滴點魚露就能添香,這是海島特色菜,也得體現在餐桌上。
不然,他們一家人吃的白白胖胖的,總得有緣由。
還做一份豆角蒸糕,也拿玉米麵這種粗糧做,一層玉米麵鋪一層豆角,能管飽。
總之就是把粗糧做成細糧的各種吃法。
一個小時後,飯菜備齊。
十幾個葷素搭配的菜端上桌後,在閒聊的眾人都不由地吸了吸鼻子,坐不住了。
“你們家這飯菜做得真香啊。”
霍雲先:“去年清雅去海島帶孩子,從兒媳婦那裡學到了不少廚藝,你們一會好好點評一下,是不是比以前有進步了。”
眾人都還記得宋清雅新婚時做飯燒了廚房的舊事,這會笑道。
“宋教授現在能做出這麼多菜,看來進步很大啊。”
宋清雅也不自謙:“我去了海島學會的可不止做飯,種菜,種水稻都學會了,家屬院不少軍嫂都來自農村,教了我很多生活本領,我可是真正和群眾打成一片了。”
“好,你這樣也算下基層改造了,很好嘛,比其他婦女同志進步很大。”大佬誇讚道。
劉浩:“奶奶退休了還給大院裡的小孩免費補課呢,讓大家的學習成績都提高了。”
“哦,這樣啊,我們的宋教授真是為人民服務的好教授,要表揚!”
。了符護的婆婆是就後以,讚誇句一這到得中意無:喜一裡心言聞念姜
。笑一微微,量金含的話句這了白明也驍霍連就
。座落家大請邀先雲霍”。藝廚的價評再完吃們咱,飯吃,來“
。道訝驚,菜葷樣幾到看,下坐前桌餐到走著笑佬大位幾
”。嘛錯不食伙的家們你!乾鴨有還,子兔燒紅有,呦“
。庭家多許了過超平水活生這
!了誤失:雅清宋
。汗把一了裡心
”。的養己自們我是都子鴨和子兔“:道語言崢崢
”?了久多養們你“:問聲溫,問來過抱他把佬大
”。了大長就月個兩養,草吃子兔小,子葉菜喂,吃蚓蚯挖鴨給天天楚楚和我著帶哥哥浩浩,的大養才月個西了養裡子院們我在子鴨“
”。了來回帶乾做子兔和子鴨把就媽媽,年過家爺爺來要為因“
”。嘛勞勤很,了勞就小麼這們你,哦“








