方亞琪倒是想去一些小飯店挖人來著，不過很多人家都是自己當廚師自己乾的。
折騰了幾天之後，倒是私下裡有大廚，給介紹了些學徒過來。
林月娥見她一臉的喪氣。
“這有什麼，誰不是從0開始的。我們也要給年輕人機會，咱們是新店，自然不會有工作穩定的老師傅過來。小學徒以後也會變成大師傅的。沒事，先讓他們試試手。咱們看看手藝怎麼樣？”
林月娥覺得現在是做大眾生意，主要的消費物件就是底層這些幹活的工人。
而且自己家這邊的食材也會大部分使用空間出產，味道肯定是差不了的。
“你說的也對。反正咱們現在剛開始。總會做起來的。”
方亞琪安排著六個年輕小廚師進廚房裡去試手。
林月娥早就把各種食材蔬菜準備好了。
結果幾個小學徒緊張地做出來端上桌後，兩位老闆嘗過後全是一臉驚喜。
“哇，咱們這是撿到寶了吧，怎麼我感覺每個都做的很香，很好吃啊。比我在那些老店裡吃的都夠味。雖然這個手法還有些欠火候，但味道沒的說啊。”
方亞琪每道菜嘗過之後，一臉的享受。
林月娥則是早就習慣了，別說是廚師學徒了，就是隨便找個會做飯的家庭婦女，做出來的也不差。
“那就好，全都留用吧。”
六名年輕小夥子聽到全都留用，一個個高興的都不知道說什麼了。他們其實都是手藝不怎麼樣的學徒。比他們厲害的師兄弟人家都找著去處了，就他們這些當了好幾年學徒也沒找著門路。全都是師父心裡的一塊大石頭。
“謝謝老闆。我們一定會好好幹的。”
林月娥看著那些新招來的女服務生，一共有八個，一個個都聞著味流口水的模樣。
大手一揮：“你們現在去好好做上一桌子菜，大家一起吃個飯，明天咱們店就要開張了。以後大家好好幹，你們可是咱們店裡的元老了。”
眾人聽到了林月娥的話全都很高興。
一個個興奮的立馬跟著六個小師傅進廚房裡幹活去了。
“我看這群孩子年紀太小了，感覺都怎麼說呢，不太靠譜的樣子。”
人雖然都是方亞琪招來的，可是確實年紀都挺小的，有一個才十六，多數也就十八九，全是從家裡剛出來的。還沒有什麼社會經驗。
還有兩個三十來歲的，是後廚幫忙洗碗打掃衛生的。
暫時人員就十六個人。後面不夠的再繼續加。
而在他們對面和隔壁，還有三家都是做飯店生意的。
不過門面都不大，只有林月娥這家的規模最大。
其實這三家現在看到林月娥他們店門上“平安家常飯店”的牌匾，全都氣得大罵。
“好好的多出來一家飯店，媽的，搞那麼大的排場，我之前以為是要搞個酒店，做高檔飯店來著，沒想到居然是跟咱們來搶生意的。”
