當時喝的胡辣湯裡都有什麼來著?
粉條,木耳,蔥,姜,鹽,醬油,味精,澱粉,最主要的是胡椒粉和辣椒粉。
對了,那個知青說過,她們老家國營飯店裡都是用老湯熬的,裡面還有羊肉,或者豬肉,麵筋......
想到了,謝薇就去做。
她立即鑽進空間,按照自己的記憶試著煮胡辣湯。
當然,味精和麵筋是沒有的。
不過,空間裡有之前燉好的雞湯。
用雞湯做湯底,味道肯定差不了......
很快半鍋熱氣騰騰的胡辣湯就煮好了。
謝薇迫不及待的就喝上了。
一碗還沒都下肚,謝薇就感覺,從胃開始,整個人都暖和起來,兩大碗下肚,手腳都熱乎了。
這天,賣完魔芋爽,謝薇立即去了打鐵鋪子,定了兩個大鐵鍋和兩個鐵爐子。
又去回春堂買了很多胡椒。
這天回家的時候,謝薇帶回家好幾個大骨頭,還有很大的一塊兒豬瘦肉。
接下來的幾天,謝薇姐倆,還有劉金花母女仨,幾乎每天下午都要來一份胡辣湯。
既然想要賣胡辣湯,自然要做出最好的味道。
“金花嬸子,往後,這天只會越來越冷。你天天帶著他們倆姊妹這麼趕路可不成。這要是凍著了,涼著了,遭罪的還是你們自己。”
劉金花當然知道,可是她也沒辦法啊!總不能把香葉自己留在家裡吧。
“嬸子有沒有考慮過,反正都是租房子住,要不要到我們下河村租。”
劉金花聞言,眼前就是一亮。
之前,香草也和她說過,到下河村來租房子住,那時她就很心動。
可是,她又怕謝薇誤會,自己一家三口想巴著她。
這才一首沒有動作。
如今,謝薇自己提出來,她自是願意的。
“如果能在村裡租到房子,自然是好的,這幾日我就去村裡打聽打聽。”
可是要在下河村租房子,也不是那麼容易的事兒。
畢竟,這裡講究多子多福,且父母在,鮮有分家的。
常常是三,西代,甚至是五世同堂。
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