謝文嬌聽見了也懶得搭理。
她把布袋往案板上一擱,解開。
裡頭是三個密封的玻璃罐子,大小不一,碼得整整齊齊。
“今天教三樣。醬蘿蔔,糖蒜,臘味梅乾菜。”
她擰開第一個罐子。
醬蘿蔔的味道衝出來。醬香裹著微甜,花椒的麻尾巴勾著人鼻子往前湊。
前排一個胖炊事兵不自覺地嚥了口口水。
謝文嬌拿筷子夾出一塊,擱在案板上。琥珀色,半透明,切面還在往外滲汁水。
“嘗。”
胖炊事兵看了看劉參謀。劉參謀點頭。
一口咬下去。
咔嚓。
脆的。
胖炊事兵嚼了兩下,眼睛鬥瞪圓了。
扭頭看身後的人,嘴裡還含著蘿蔔,含糊不清地說了句什麼。
後面的人沒聽清,但看他那表情就夠了。
呼啦一下全圍上來。
二十多雙手伸過來,謝文嬌那罐醬蘿蔔三十秒見底。
“行了行了,”劉參謀拍桌子,“吃完了學!記住了沒有?”
“沒記住!光顧著吃了!”
謝文嬌面無表情地把空罐子收回去。
“所以我說先教,再嘗。你們非反著來。”
鬨堂大笑。
氣氛一下子就鬆了。
接下來兩個小時,謝文嬌從切蘿蔔的刀法講到鹽的比例,從殺水的時間講到密封的手法。
二十多個炊事兵蹲在案板前,跟小學生似的,一個比一個認真。
有人拿本子記,有人拿鉛筆頭在手心裡畫。
謝文嬌講到糖蒜的配比時,停了一下。
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