胡大夫很驚訝，看一眼趙嘉禾，又看向牛二。
牛二不背鍋：“妹子愛吃豬腸子和滷肉，前頭去飄香麵館吃那個滷肉，說是好吃，想回家拿來滷豬腸子吃。”
“吃不完的拿出來賣。”
胡大夫的臉色瞬間就不好看了。
趙嘉禾心頭一個咯噔，忙解釋：“師傅，那個豬腸子洗不乾淨總會有味道，尋常的做菜方法，蓋不住那個味，只有滷了才能好。”
“我們不做滷肉賣，不搶麵館的生意，也不對外賣配方，我們家只滷豬腸子。”
“我覺得應該會很好吃，回頭做了，給您送一些過來嚐嚐？”
胡大夫聽了這話，臉色才好看些。
他組織語言，沉默了片刻才開口：“飄香麵館的方子，其實是我給的。”
“他們家之前支了個包子攤，日子也不寬鬆，卻願意與人為善。”
“遇上餓昏了的，也肯給個黑麵饅頭，我才給了他們方子……”
結果他們靠著那個方子做滷肉配面，竟逐漸將生意做大了。
前些年盤了個鋪子，開始賣滷肉了。
趙嘉禾十分意外，可一想也對。
鎮上一個開面館的，上哪兒去學著做滷肉？
若說是大夫給的方子，事情就不奇怪了。
大夫最是熟悉藥材的藥性，知道什麼藥材最匹配，會有什麼藥效，是什麼味道……
她也不說話，只用一雙杏眼，眼巴巴地看著胡大夫。
胡大夫哪裡招架得住？
不過兩息就敗下陣來：“行行行，我給你……”
胡大夫寫了方子。
趙嘉禾看著配方問胡大夫：“師傅，我若是想吃點兒麻辣的滷肥腸，該加點什麼藥材？”
胡大夫愣了一下才回：“青花椒？青花椒加了，會有特殊的香味。”
趙嘉禾立刻雙眸亮晶晶地點頭：“好好好，那就加上青花椒。”
胡大夫深深地看了趙嘉禾一眼，在方子上又寫上青花椒20克。
等著配藥的時候，趙嘉禾雙手托腮又問：“師傅，我若是想讓滷肥腸有一點兒鮮甜的味道，該加點兒什麼？”
胡大夫：“……再加點羅漢果？羅漢果味道鮮甜，加進去能增加鮮甜味道。”
趙嘉禾一拍巴掌：“師傅您想得真周到！您對我可太好了！”
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