等牛嬌娘用揹簍將蜂巢揹回家，牛二的兩頭豬已經抓回來了，剛丟進豬欄，正哼哼唧唧。
三兄弟將趙文傑背出來了，正準備用沙盤學認字呢。
看到牛嬌娘揹著這玩意回來，三兄弟再次側目。
牛嬌娘解釋了一番蜂巢的價錢，三兄弟齊齊無語。
因為明早要殺兩頭豬，還要滷三副豬腸子和一些滷肉，一家子天剛擦黑就吃過飯睡覺了。
寅時初，牛大牛二和牛嬌娘就都起來了。
常年配合的默契，讓三個人手起刀落，很快就將兩頭豬給放倒。
熱水早已經燒開，燙毛、褪毛、開膛破肚……
牛嬌娘吩咐：“把豬腸子、豬頭皮、豬耳朵、豬尾巴都清理乾淨，焯水。”
“弄好後丟進滷水鍋中。”
兩兄弟配合默契，有條不紊。
等趙嘉禾醒來，一切都搞定了，整個屋子都是滷肉的香味。
早起做事的鄉親們遠遠聞到，都直流口水。
牛大建議：“娘，留一個豬頭骨別賣，做拆骨肉吧？”
牛嬌娘二話不說：“好。”
家裡最近賺了不少銀子，吃個拆骨肉怎麼了？
準備好一切，早飯是豬血酸菜湯，配著麵疙瘩，大家吃得香噴噴。
飯後，各忙各的。
牛嬌娘要在家燉豬頭骨，做拆骨肉，沒去鎮上。
趙嘉禾跟蜂巢被放在騾車上，和兩頭豬一起往白石鎮上而去。
果然，碩大的露蜂房得到了胡大夫的確認，獲得了二百四十文錢。
趙嘉禾依然只留了零頭，剩下的換成了滷料包。
牛二今天忙得四腳朝天。
他車子剛停穩，就有之前預訂的顧客來取貨。
他對照竹片，給人一樣一樣稱量，用芭蕉葉包上遞過去，下一個。
有人眼尖地發現新增加了滷豬頭肉、滷豬耳朵和滷尾巴。
那油汪汪、亮晃晃，一碰就打哆嗦的豬頭肉叫他們口水都不自覺分泌出來了。
“這個怎麼賣？”
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