《1960火紅逆流,有空間》第385章 譚師傅的過往(1)

作者:林家權少·1個月前

而這時,朱叔也打完電話下來了。

他連忙道;“老譚啊,都說好了,領導說有熊掌吃,多晚都等,你快去做吧。”

然後遞了十張大黑十給林昊道:“小昊啊,這是兩隻熊掌的錢,我先給你,另外兩隻你放心,我可以讓老譚一起做了,但就是要晚上才能拿,你看是晚上過來拿還是明天早上才做啊。”

林昊可不想夜長夢多,連忙道:“朱叔,還是讓譚師傅一起做了吧,我晚上過來拿吧,畢竟是別人的東西嘛。”

朱叔聽到這也沒意外,畢竟這兩隻熊掌可不便宜,而且很難得。

而這時林昊也沒啥事了,朱叔也是看了看後廚,發現他們已在幫忙包包子了,所以連忙邀請林昊上樓喝茶。

現在這點,林昊也沒啥去處,就跟著上樓了,一會等肉好了再去爺爺家。

來到了朱主任的辦公室,也就是普通的樣子,但是那些辦公桌椅卻是紅木的。

不得不說,現在這些古董傢俱實在是耐用,這麼多年了,除了有點兒舊之外,還是非常的結實。

而朱叔顯然也是特別的高興。

連忙從架子上拿出來一盒茶葉道:“小昊啊,叔這裡可是有好茶的,上好的碧螺春啊,還是上次去領導那兒順的,嘿嘿,別人上來我還不給衝呢。”

林昊對於也只能笑笑,現在茶還要茶葉票,而且供銷社大多是一些高沫,也難怪他這麼寶貝。

他這兒沖茶當然不是功夫茶,也就是大壺茶,而且也沒爺爺那裡那麼講究。

直接丟一點在杯子裡沖水。

遞了一杯給林昊後,自已也是小口小口的抿著。

說老實話,在爺爺那兒喝到大紅袍之後,再喝這茶,顯得不是那麼的好喝。

但也好過白水吧。

喝了口茶後,不由的問道:“朱叔啊,你這裡譚勁松譚師傅既然是譚家菜的傳人,你是咋把他挖來的啊。”

林昊這樣問也是有原因的,因為現在有本事的大廚,要麼是被大工廠找去當招牌,要麼是去豐澤園這些大飯店裡當廚師,是很少會在這些國營飯店裡任職的。

聽到這話,那朱叔掏出自已的牡丹煙來,遞了一根給林昊,自已也抽了一根後道:“嘿嘿,這可是我的一大戰績啊,你看我這身材,也知道我也是非常喜歡吃的。”

抽了一口煙,又喝了一口茶後又慢慢的道:“而老譚呢,雖然是譚家菜的傳人,但聽說他那一脈也只是旁支,在建國前,也只是做為譚家菜的幫廚而已,但是小日子打來了,為了躲避戰亂,譚家傳人怕這譚家菜失傳了,所以才把部分菜譜分享給了一些旁支的人,而老譚自小的天份很好,有一部分也是靠自已鑽研,才慢慢補齊。”

講到這,朱叔又停了下來,抽菸,喝茶。

林昊也抽著煙,喝著茶,饒有興致的聽著,但見他沒再往下說,又連忙捧哏道:“然後呢,朱叔你又是咋把譚師傅招到店裡的?”

講故事最主要的是有興趣的聽眾和捧哏,不然哪有那個樂趣啊,顯然林昊是清楚這點兒的。

果然,那朱叔也不再撐著,放下杯子說道:“說來也巧,這是兩年前,我在路上看到老譚倒在雪地裡,如果沒人管,都快凍死了,我就把他帶回了家,給他灌了幾口酒,把他救回來了,而他醒來後,我跟他聊了聊,沒想到他竟然是因為媳婦生病了,出門借錢,被人打暈在巷子裡,如果不是遇到我,那就涼了,為了報答我,給我做了頓飯,這時我才發現他手藝這麼好,你也知道我就喜歡吃,我連忙問他的情況,才知道他是譚家菜的傳人,但現在卻是在打散工,找不到工作,那這不是巧了嗎,我直接借錢給他,送他媳婦去醫院,再把他帶到領導家裡,給領導做了頓飯,領導就直接給了個工作指標,讓他直接幹廚師,所以我跟老譚算是有過命的交情了,我到那,就把他帶到那,這些年也沒少託他的福,嘿嘿。”

想我朱勝,也是該有這福氣啊,遇到了老譚,要知道,當時我還是廠裡一個小小的採購。

因為平時經常幫領導搞一些稀奇的食材,所以也知道他是好吃之人。

而我當時也沒想那麼多,就是覺得老譚可憐,又跟他聊的來,想幫幫他。

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