至於冷凝效率的問題,他暫時只能想到透過增長冷凝管的方式,增加與冷水接觸面積從而提高效率。
此外,就算有了裝置,操作流程與關鍵控制點也需要經過多次的試驗,才能最終確定。
譬如裝料與加熱時間、溫度控制,以及分段接酒。
尤其是最後一個分段接酒,初餾出的酒頭含甲醇等有害物質,需單獨收集,而中間段的酒身酒精度最高,為成品酒,後期酒精度低於 20 度時的酒尾,可收集起來重新倒入蒸餾釜再蒸……
這些都需要林析自己去摸索。
等到制酒技術成熟,便又能得到一個穩定的收入來源。
並且相較於肥皂,高度酒的潛在價值要高出無數倍。
因為它和大宋時的茶葉,後世的煙一樣,有著同一種特質。
成癮性。
不同於當下幾度十幾度的酒,高度酒的酒精濃度高,相同體積的酒精含量是釀造酒的數倍之多,幾口下去,就能讓人快活似神仙。
體驗感上升的同時,運輸成本也因為酒液濃縮而下降,在成癮性的基礎上,大幅增加了價值密度。
如此一來,便具備了成為長途貿易中 “硬通貨”的潛力。
與宋朝將茶葉製成茶磚是一個邏輯。
而北宋徽宗政和年間有過統計,光茶葉一項,一年便能給朝廷賺來西百多萬貫,《宋史》更是明確講了,國家養兵,全在茶鹽。
林析不指望高度酒能夠達到這個高度,但稍加運作,賺的錢肯定不會比安豐寨的鹽場少。
至於當下北宋的“榷酒” 制度,林析也想得清楚。
官府若是盤問,便往高度酒裡面加點藥材,誰來看這都是藥酒,治病的。
再問的話……
我是文洎關門大弟子。
說笑了,自然不會這般首白,但道理卻是這個道理。
利益到了一定程度,就需要拉幫結派,分攤風險。
這也是林析費盡心機也要拜入文洎門下的原因。
說到底,出來混,還是要講勢力……
……
在書桌旁一坐就是一個時辰,林析終於放下筆來。
看著紙上這個張牙舞爪、依舊醜陋的蒸餾器模型,他嘴角上揚,自言自語,
“還好當初沒把心思都放在學醫上,不然現在還真拿這玩意兒莫得辦法……”
他起身,窗外己經是繁星點點。
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