“再往下，就是直接給皇上做飯的御廚了。”
“御廚是手藝人有品級的最高位置了，有資格在皇上用膳時，當面呈菜，解說菜式，那是天大的體面。”
“御廚下面，就是幹具體活兒的廚役。”
“廚役又分為三種，切配管刀工和備料，火工管燒火看火候。雜役負責洗菜刷鍋挑水，啥髒活累活都幹。”
“我......我就是個打雜的雜役，不過在這裡人少，切配。火工的活兒，我也得幹。”
陳勺安點點頭，這分工聽著倒是挺細緻，跟後世飯店的後廚有點類似。
“那御廚呢？也分等級？”
“分，當然分！”小墩子用力點頭。
“御廚分下。中。上三品。”
“柳御廚，還有之前......沒了的那位陳八斤御廚，都是上品御廚，在尚食局裡都是能獨當一面。有頭有臉的人物。”
“像老大您這樣新來的，沒有功勞，沒有資歷，自然只能從下品御廚做起。”
原來如此。
自己是“下品”，柳三味是“上品”，中間還差著中品，等級森嚴，難怪他能拿捏自己。
小墩子左右看了看，把聲音壓得更低，幾乎變成了耳語。
“老大，我還聽說個小道訊息......如今宮裡的典膳正，叫趙守禮，他......是柳御廚的表舅。”
陳勺安眉毛一挑。
“這次皇上來翠微宮避暑，就待幾天，帶的人不多。”
“尚食監和典膳正趙守禮都沒跟來，留在宮裡伺候皇太后和各位娘娘了。所以......”小墩子意味深長地拖長了語調。
“眼下在這翠微宮的御膳房裡，柳御廚就是最大的。他說什麼，就是什麼。”
陳勺安恍然大悟，徹底明白了。
怪不得柳三味能一手遮天，隨便抓個陌生人就敢安上御廚的名頭去頂雷。
怪不得他敢明目張膽地給自己穿小鞋，打發來睡大通鋪。
原來在這“天高皇帝遠”的尚食局裡，他柳三味就是尚食局的土皇帝，上面沒人管，下面全是他的人。
不對，皇帝就在旁邊，不過皇帝的眼睛才看不到尚食局呢，這跟天高皇帝遠也沒什麼兩樣。
自己這個從天而降。莫名其妙做出合了聖意的面的下品御廚，在柳三味眼裡，恐怕不但是個走了狗屎運的刺頭，更是個可能威脅到他地位的不安定因素。
不趕緊打壓下去，難道還留著過年？
“原來是這樣......”陳勺安靠在冰冷的牆上，看著黑暗中那些模糊的。沉睡的人影，聽著耳邊嘈雜的鼾聲，心裡那點因為領了賞錢而泛起的小小得意，徹底煙消雲散。
危機，遠沒有解除。
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