孫大廚思索片刻,試探著提議:“那咱們就先從清蒸鯉魚和紅燒肉學起,如何?這兩道菜上手快,也最考驗基本功。”
“好。”
孫大廚當即進入狀態,指著案板說道:“咱們先從備料開始,先學洗魚、切魚,再切蔥姜調味。”
九方燼聞言,眉頭瞬間擰成了疙瘩,語氣帶著幾分不解:“這些瑣事也要學?”
孫大廚神色一頓,小心翼翼地說道:“若是魔主大人的手下擅長,自然可以代勞。”
誰知這話一齣,九方燼的眉頭皺得更緊了,周身的氣壓都低了幾分,語氣不容置疑:“不必,本尊要親自上手,一步都不許假手他人。就從切魚、切蔥姜開始。”
他要親手為未泠辭做菜,絕不能有半點敷衍!
孫大廚不敢再多言,只好認認真真教起了洗魚、處理魚的技巧。
這些活計對殺人如麻、劍術通神的九方燼而言,簡直是小菜一碟,不過片刻就熟練掌握。
可等到切蔥姜時,難題來了。孫大廚要求每一根蔥絲、薑絲都切得粗細均勻,越細越好,絕不能參差不齊。
不能動用術法加持,僅憑純肉身掌控刀具,這對並非劍修出身的九方燼來說,屬實有點挑戰。
他接連試了好幾次,切出來的蔥姜要麼粗細不一,要麼長短各異,全都達不到孫大廚的要求。
反覆幾次後,素來沒什麼耐心的魔主徹底煩躁了,周身靈力險些壓不住,當即就要動用術法。
只見他指尖微動,靈力流轉,三兩下就將蔥姜切得根根均勻、細如髮絲,堪稱完美。
孫大廚嚇得心臟都快跳出來了,生怕魔主一個失手,術法直接劈到自己身上,連忙昧著良心點頭誇讚:“好!切得真好!魔主大人天賦異稟!”
可九方燼看著案板上完美的蔥薑絲,非但沒有滿意,反而臉色愈發陰沉。
他腦海中浮現出未泠辭記憶裡的畫面。
那個與自己容貌一模一樣的男子,總是耐心十足地親手切菜,全程不用任何術法,也不吩咐旁人代勞,一舉一動皆是真心。
九方燼心底燃起一絲好勝心:他能做到的,本尊憑什麼做不到?堂堂魔主,豈能連切蔥姜這種小事都認輸?
他強行壓下心底的煩躁,深吸一口氣,收起靈力,重新拿起菜刀,耐著性子一點點練習。
一旁的孫大廚和大總管對視一眼,兩人眼裡都寫滿了震驚:好傢伙,魔主居然還真沉下心學切菜?這世界太魔幻了!
九方燼本就天資卓絕,又常年修煉,對力量的掌控遠超常人,很快就摸清了切菜的技巧,切出來的蔥薑絲漸漸達標。
備料過關後,開始學習清蒸鯉魚。蒸魚講究火候和時間,無需複雜技巧,九方燼上手極快,不多時就掌握了訣竅。
可輪到紅燒肉,難度直接翻倍。這道菜講究炒糖色、控火候、調醬汁,每一步都暗藏門道,絕非靠蠻力和掌控力就能做好的。
廚房裡的畫風瞬間突變,原本還算和諧的教學現場,漸漸傳出孫大廚嚴厲的斥罵聲:“火太大了!糖色都要糊了!收汁太慢了,肉都不入味!醬汁比例不對,重新調!”
大總管聽得心驚膽戰,偷偷替孫大廚捏了一把冷汗,連忙乾咳幾聲瘋狂使眼色:孫大廚啊孫大廚!你可長點心吧!眼前這位可是魔主!是能輕易捏死你的大佬!
孫大廚瞬間回過神,渾身一僵,立馬換上戰戰兢兢的模樣,連連道歉。可沒過多久,見九方燼反覆出錯,學了好幾遍都沒掌握關鍵技巧,他那股廚子的較真勁兒又上來了,聲音忍不住又拔高了幾分,繼續指點。
就這樣折騰來折騰去,一直忙到天快矇矇亮,九方燼才勉強做出一道賣相和味道都還算過關的紅燒肉。
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