眨眼一個月過去，正式進入盛夏。
即使深山有許多植被覆蓋，但每天依舊很熱，在太陽底下稍微走一會兒，腦袋就被曬得發暈。
人也容易沒有食慾，可偏偏掌勺的是方知味。
今天一早方知味就帶著胡師傅幾人熬了一大鍋清湯寡水的綠豆稀飯冷著，又做了涼拌菜。
原以為張工又是第一個來的，沒有想到他今天沒來，來的只有小劉，方知味很是意外，“你師父呢？”
小劉兩手拿著飯盒，聞言抬手用胳膊擦掉額頭上的汗，笑道，“我師父手上的實驗進入關鍵期了，他得守著，我給他帶飯回去。”
方知味點頭接過小劉遞過來的大飯盒，手中的勺子輕輕敲了敲面前的盆，“看看吃什麼。”
一盆盆拌菜排成排。
茄子手撕成不規則的條，蒸好後淋上料汁撒上蔥花。
翠綠的黃瓜被拍出了不規則的裂紋，和木耳一起吸飽了紅油與蒜蓉調變的醬汁，泛著晶瑩的光澤。
苦瓜片上只掛著白白的蒜末和翠綠的蔥花，看著就讓人心裡舒坦。
另外還有透光的土豆片和萵筍片，西南地區最愛吃的涼拌折耳根，長條的豆角和西季豆，鮮嫩的小菠菜。
最絕的是那盆涼拌豬頭肉，肉片切的薄薄的，裹滿了紅豔豔的辣子油，上面還撒著一層花生米和翠綠的香菜碎。
夏天和涼拌菜絕配，小劉沒忍住嚥了一口口水，“今天這麼豐富啊。”
方知味輕輕點頭，“對。”
夏天天熱，主食吃不了多少，方知味便讓後勤多采購一些蔬菜，米麵少採購一些。
今天剛好採購車回來，菜的品種齊全，方知味每樣都要了些，全都做成了涼拌菜。
勺子一一掠過，再次問道，“這些每樣都來點嗎？”
小劉嘿嘿一笑，“每樣都來點吧，方師傅你知道我師父胃口大，麻煩你給他多打點。尤其是他最近腦子用的多，得補補。”
方知味自然知曉張工的胃口，聞言每樣都是滿滿一大勺，輪到定量的涼拌豬頭肉，又給他多打了一點點，吃啥補啥。
小劉心滿意足接過飯盒，輪到他自己時，依舊同一個話術，“方師傅，我胃口也大，最近腦子用的也多。”
“知道了。”
這師徒倆的胃口，基地上上下下，誰人不知，誰人不曉。
眨眼便是用餐高峰期，食堂坐滿了人，喝稀飯的聲音‘呼哧呼哧’的。
盧魚是最後幾個來食堂的，吃完飯盒裡的冷盤之後，再次端著空飯盒走向視窗，“方師傅，能再加一點嗎？”
“當然可以。”
方知味首接將盆裡的最後一點豬頭肉帶著湯汁刮到了他的飯盒裡，“你瞧你這瘦的風一吹就倒，得多吃點。這基地所有人都胖了些，就你還是原樣子。”
盧魚有些不好意思，“我自小就吃不胖。”
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