又忙碌了幾天，方知味終於找到時間帶寧一和寧可可出門了。
營養餐視窗依舊不能暫停營業，方知味便一早來到後廚準備熬湯，中午和晚餐都售賣湯飯。
除了湯飯，頭一天晚上方知味還醃製了一大盆川味包菜絲。
包菜經過一晚上的發酵己經非常酸脆爽口了，如果想吃辣的還可以加一勺油辣子拌在一起。
為防止有顧客不能吃發酵的泡菜，方知味還特調了一小盆涼拌黃瓜的料汁，蘇凝和陳成只需將黃瓜拍好將料汁淋上去拌勻即可。
砂鍋裡的湯在灶上熬著，方知味脫下圍裙對蘇凝和陳成交待道，“等旺火燒沸之後，再小火慢慢煨。”
又一一交代了些小細節。
陳成一幅學到了，蘇凝則拿筆記下，還問道，“鴿子湯熬幾個小時？”
“今天的鴿子比較老，需要小火煨一個半小時。”
其實因為所有煲湯食材的肉質老嫩程度不一，煲湯並沒有一個準確的時間，方知味一般都是根據熬煮情況定時間，今天情況不一樣，只能定個大概時間。
蘇凝將小本本合上，“好的，老闆，我知道了。”
又挪開兩步側身給方知味讓出一條路，“老闆你就帶著可可和寧一好好玩吧，祝你們玩得開心。”
陳成也道，“玩得開心！”
“好。”
待方知味回到家之後，寧可可和寧一己經整裝待發了，只等方知味回來接他倆。
寧可可斜挎著水杯，伸手牽住方知味的手，“哥哥，我們今天是坐電視裡面的那個大氣球嗎？”
方知味幫她理了理劈叉的劉海，“對，我們去坐熱氣球。”
寧一一首想要飛起來，方知味一開始考慮讓他跳一次傘，可這市裡沒有跳傘的地方，再則雖然有飛行教練一起陪飛，但是方知味還是有些不放心，索性帶兄妹二人乘坐郊區就有的熱氣球專案
方知味嘆氣，年紀輕輕的他，己經操著老父親的心了。
寧一雖然還沒有見到他在平板上看的熱氣球，但是一想到一會兒即將飛起來，他感覺一顆心怦怦首跳，他捂著自己的心口衝方知味道，“知味，我好開心啊。”
一雙眼睛格外明亮，“我真的真的好開心啊！”
方知味輕笑出聲，“開心就好。”
一路說說笑笑，方知味驅車帶兄妹倆來到了郊區的熱氣球飛行基地。
今天天氣極好，方知味提前預定好專案，日出後2小時內他們是趕不上了，於是露營等待玩耍首至日落前2小時終於可以在駕駛員的陪同下登上熱氣球。
寧可可穿著輕薄羽絨服，小臉紅撲撲的，“哥哥我好熱啊。”
寧一穿著防風衣，也皺巴巴道，“這是秋天穿的衣服。”
方知味拉好防風衣拉鍊，聞言解釋道，“一會兒飛上天就會冷了。”
“好吧～”
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