《宗族:全族供我讀書我帶全村暴富》第45章 臘八粥(1)

作者:番茄薯條·1個月前

“一定要保持中火慢煮,時不時的攪動,防止豆子沉底黏鍋。”王奶奶看著幾口大鍋裡的清水已經燒開冒細泡了,讓人把最難煮的豆類先下鍋裡,一邊吩咐眾人看好火候。

天賜來到祠堂的廚房門口,人還沒有進就傳來了王奶奶的聲音。

經過上次的摔倒事件,天賜已經不讓王奶奶親自動手了。

他也知道王奶奶閒不住,或者說心裡過意不去。

天賜也沒有強求王奶奶休息,直接就讓她管事,給她配了個嬸子做幫手。

這不一大早就風風火火的吩咐眾人熬臘八粥。

今天是臘八節,昨晚上王奶奶連夜帶人,已經把需要熬臘八粥的食材準備好。

天賜當時看見光豆類,綠豆,紅豆,黑豆,芸豆...

還有花生,蓮子,小米,大米,桂圓,紅棗.........

幾種合起來多達十幾種時候,有點懵:“不是說八種嗎?為什麼就需要這麼多?”

王奶奶笑呵呵說:“八種是圖個八方圓滿,越多來年越富足。”

徐家灣的臘八節每年都大家一起過,所以量特別多,都是幾口大鍋輪著熬的。

“天賜,這麼早啊!怎麼不多睡會。”王奶奶看見走進廚房的天賜,笑呵呵的問道。

天賜看了廚房裡架了幾口大鍋,灶膛裡塞進乾燥的松木生火,有些燒的還是榨茶油的茶籽殼,鍋裡都冒著熱氣。

天賜看見有幾口鍋裡的粥都已經成糊狀了,已經冒著淡淡的粥香了。

天賜指了指已經可以喝了的粥:“王奶奶,你們才早,怕是摸黑就起了,這要熬數個小時的粥都可以喝了。”

王奶奶笑呵呵的給天賜盛了一碗熱氣騰騰的臘八粥:“以前啊!臘月裡的天晚上格外的冷,漆黑一片,幾乎是伸手不見五指。

現在好了,不是有路燈了嘛!不比白天差。”

對天賜說完,王奶奶對著熬粥的其中一個嬸子喊道:“左邊那口鍋現在放蓮子,花生,轉小火慢煮。”

天賜都覺得此刻的王奶奶還真是眼觀六路。

天賜一口臘八粥下肚,感覺就是糯,緊接著全是暖洋洋的。

自己家熬臘八粥從來不講究放糖的,全靠後面增加的紅棗,桂圓自然增加甜味。

這時候大家也陸陸續續的來了,德福叔也扶著七爺爺來了。

王奶奶不需要任何話語,讓人拿出粗瓷大碗,挨個盛滿熱騰騰的臘八粥。

七爺爺讓人一起端著幾碗就往祖堂走,這是供奉宗祠先祖的,祈求來年風調雨順。宗族平安。五穀豐登。

王奶奶也不閒著,讓人給每個行動不便的老人送去臘八粥。

就在幾個人圍著桌子,慢慢的喝著臘八粥中,天也一點點變亮。

大毛開著他的小貨車,載著七爺爺,天賜一起去鄉里把修路的事情申報上去,材料早已經準備齊全,徐家灣大家都簽了字的。

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