“我知道的。”宋時玥見他情緒激動,知道多說無益,他也不會信,便沒再做過多的解釋,另起話題,“爹,您先休息,我去廚房準備明日要用的食材。”
宋華暉被宋時玥開鋪面的想法嚇到了,如今也不憂愁看病之事了,現在是提心吊膽害怕她被人騙。
“玥娘,萬事不可衝動行事,若是跌入泥潭便是萬劫不復。”
宋華暉忍不住又叮囑了宋時玥幾句,見她認真傾聽,也頻頻回應,這才放心地讓她離去。
宋時玥明白父親的一片好意,但若是事事都畏手畏腳,瞻前顧後,便會錯失良機。人總是要拼一把的,她偏要闖一闖。
宋時玥回了房,她將匣子裡的銀錢都倒了出來,總共有一千八百兩銀錢。
若是在京城繁華街道買一間鋪子,至少需要一千五百兩預算,餘下三百兩可當做本錢,購買食材和傢俱等。
宋時玥打算明日收攤便去找一找合適的鋪面,這麼想著,她對未來的日子充滿了期待,也充滿了幹勁。
她將裝銀錢的匣子放在床邊,安心地閉上眼入睡。
天矇矇亮。
宋時玥進了廚房,她將要用的食材都拿了出來。
她取出粗陶砂鍋,將洗好的小米、切好的山藥和去核的紅棗一同放入,加入清甜的井水,引了柴火,用大火煮沸。
不過片刻,米香漸漸漫出,隨即轉成小火。熬至粥水不稀不稠,便熄了爐火,靜放片刻。
她掀開鍋蓋時,醇厚米香裹挾著清甜的棗香撲面而來,令人舒心。
宋時玥盛了半碗,舀了一勺嚐了嚐,點評道:“入口稠而不膩,綿滑清甜,米香和棗香溫潤養胃,屬實不錯。想來蕭公子會喜歡。”
粥熬好以後,宋時玥準備做糖醋脆藕片和香拌滷豆皮。
宋時玥取了節蓮藕,去皮切成勻薄大片,沸水煮了一會便放入涼水之中,藕片雪白脆嫩。
又將米醋配飴糖,加少鹽和蒜攪拌,一碗糖醋汁便成了。再倒入藕片之中攪拌,酸甜清冽之氣漫溢開來。
最簡單的便是香拌滷豆皮。
宋時玥將提前滷好的豆皮切作細條,加入蒜泥、香油和少許滷汁調和,一股醇厚滷香混著蒜醋香撲鼻而來。輕輕翻拌均勻,豆皮油潤髮亮,鹹香入味。
不多時,她和張雲畫照常出攤,攤位卻冷清了些許。
張雲畫左右看了看,擔憂道:“今日為何沒什麼人?”
宋時玥淡定道:“娘,我們今日早到了,再等等便是。”
她先將糖醋脆藕片和香拌滷豆皮拿了出來,擺放在最顯眼的位置。還未出聲叫賣,香氣已先一步飄了出去。
一旁買雜湯的劉永春自從被做局進了衙署,替那群膀大腰圓的壯漢背了鍋,受了罰。他老實了有一陣子,也不敢找宋時玥鬧事。
如今聞到這股香味,只覺得肚子都餓了,他眼珠子轉了轉,往宋記食攤走了過去。
“這個怎麼賣?”劉永春湊了過去,仔細瞧了又瞧,覺得很稀奇,也不覺得尷尬,主動搭話。
“你想做什麼?”張雲畫充滿警惕地看著他,只覺得眼前之人不懷好意。
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