《夫君死遁?我帶公婆擺攤饞哭京城》第六十九章 委屈(1)

作者:青瓷引·1個月前

翌日。

宋記食肆這幾日生意火爆,門前排滿了客人,做得吃食都不夠分。

宋時玥起了一大早,走到灶臺上忙碌起來。

宋時玥將嫩豆腐切作勻稱方丁,入淡鹽水輕焯,去腥定型。

她將鍋燒熱倒油,往裡面扔進去切好的豬肉塊,再放入瓣醬、豆豉與蒜,炒出紅亮油潤的醬色。

她再投入豆腐,撒花椒粉,待湯汁濃稠時撒上一把蔥花,迅速起鍋,鮮香撲鼻。

張雲畫在一旁幫忙,將白蘿蔔擦成絲,擠去水氣,拌入麵粉與細鹽,攪成糊狀。

宋時玥手持長勺,將麵糊一勺勺舀入平底鍋,小火慢烙。蘿蔔絲餅兩面焦黃,焦香撲鼻。

她又起了一鍋清湯,手撕白菜葉,配嫩豆腐塊,加幾粒海米,滾煮成清透鮮美的素湯。

三樣齊備,宋時玥剛將麻婆豆腐澆在熱氣騰騰的白飯上,端到桌面上。

春喜眼睛一亮,迫不及待夾起一塊裹滿紅油的豆腐送入口中。

“唔!”春喜被燙得直吸氣,卻捨不得吐出。

待辣意與鮮香在舌尖炸開,春喜顧不得燙,連連點頭,腮幫子鼓鼓地含糊道:“阿姐!這豆腐太好吃了!又麻又辣,拌飯簡直絕了!”

她又舀了勺豆腐湯喝下,長舒一口氣,滿臉陶醉:“這頓飯,神仙來了都得誇!”

宋時玥無奈地笑了笑:“你這也太誇張了。”

“阿姐,我說得是實話。”春喜滿臉認真,又猛地喝了一口。

宋時玥將吃食擺出來後,麻辣鮮香已然飄了出去,引起了眾人的注意。

“宋娘子,這股辣勁太香了,給我來一份麻辣豆腐飯。”

“我要一份白菜豆腐湯,這湯聞著便是清鮮,早上還是要吃清淡些。”

宋時玥笑著應道:“好嘞,來啦!”

店內熱鬧極了,春喜忙得腳不沾地。

這時,鄒氏滿臉笑意地走了進來,她四處打量店鋪的擺設,覺著宋家如今是真的富貴起來了。

若是改姓能有這運道,她也去改改。

雖是這麼想,但卻不敢這麼做。

鄒氏不請自來,直接朝著張雲畫走去,接過她手裡的食盒,笑著說:“大嫂,我來幫你吧。”

張雲畫並未鬆手,驚訝道:“妹子,你怎麼過來了?”

鄒氏嘆了口氣道:“大嫂,我一個人在家實在悶得慌,便想出來逛逛,便無意走到了這兒。你若是不歡迎我,我走便是。”

說著,她假意要離開。

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