最先入口的,是粟飯。
淡黃色的粟米盛在粗陶碗中,顆粒分明,表面沒有多少油光,湊近了卻能聞到一股樸素的穀物清香。
李麗質夾起一小口,輕輕吹了吹,送入口中。
直播間內,數以千萬計的觀眾都盯著她的表情。
就連嬴政,也不動聲色地看了過來。
李麗質慢慢嚼了幾下。
小姑娘的眉頭先是輕輕皺起,隨後又漸漸舒展開來。
“有些粗。”
“不像後世的米飯那般柔軟,也沒有大唐粳米的香氣。”
她又認真嚼了兩下。
“不過越嚼越甜,吃進肚子裡很踏實。”
陳熙也嚐了一口,點了點頭。
“沒有精細脫殼,火候也差一點,確實有些硌牙。”
“但這才是秦人真正的主糧。”
“一碗粟飯吃下去,扛餓,耐飽,士卒帶著炒熟曬乾的粟米上路,也容易儲存。”
嬴政聽完,臉上露出一絲滿意。
至少這後世小子沒有將大秦的食物貶得一無是處。
緊接著,李麗質端起了那碗菜羹。
羹中飄著切碎的葵菜,還有少量韭蔥,湯色微微泛綠。
她低頭喝了一口,動作忽然停住。
“怎麼樣?”陳熙問道。
李麗質猶豫了一下,還是老實回答:“有些淡,也有一點菜葉的澀味。”
“若是配著粟飯吃,應當正好。”
她夾起一筷粟飯,又喝了一口菜羹。
這一次,果然順口了許多。
“麗質明白了。”
“這羹不是單獨用來品味的,是讓粗粟更容易嚥下去。”
食肆店家聽得連連點頭。
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