此刻已經初夏的時候，天氣越來越熱的，雨後的天氣，尤為悶熱。
兩個人幹活的不遠處，就長著幾朵大蓮花，這個季節蓮藕可能不太大，不過做個菜夠用就行。
佟臘月一眼就認出來了，這小片的蓮花，是睡蓮。
本草綱目記載：睡蓮為多年生浮葉型水生草本植物，根狀莖肥厚，直立或匍匐。
葉二型，浮水葉浮生於水面，基部深裂成馬蹄形或心臟形，葉緣波狀全緣或有齒；沉水葉薄膜質，柔弱。
睡蓮和其他蓮花最大的區別就是單生花，睡蓮只開一朵花，其他的蓮花，會開很多朵花。
睡蓮花有大小與顏色之分，浮水或挺水開花。
眼前的這片單生花的睡蓮，一看就已經很多年沒人動過了，沒準裡邊的塊莖會很大。
“啊……啥是蓮藕？”田小滿一臉茫然的問道。
佟臘月簡單的和田小滿解釋了一下，隨後說道：“這片沒啥水，直接進去挖兩個。我中午給你做個蓮藕燉排骨……”
田小滿都笑了：“拉倒吧。我還不知道呢……你家一點肉沒有了。”
不過，田小滿家還是有豬肉和排骨的。上次田小滿留下的肉，一直沒怎麼動呢。
不過佟臘月剩下的豬肉，都差不多吃了，剩下的給了韓娟，連肥腸也送到了老宅，此刻家裡就只有豬板油了。
田小滿擼起褲管，隨後用鐮刀試了試水深，也就剛剛超過小腿附近。
田小滿脫了鞋子，隨後就進了這小片睡蓮池子裡邊，片刻之後，就搞出來四五個菠蘿大小的睡蓮塊莖。
“這玩意咋吃？都是泥啊……看著就不得勁。”田小滿搖了搖頭。
她不認識蓮藕，但是總感覺這玩意一身淤泥，還長得磕磣的不行，根本沒法吃。
佟臘月接過蓮藕，看了一眼，便知道這是粉藕。
蓮藕一般分為粉藕和脆藕，粉藕是七孔藕，脆藕是九孔藕。
田小滿挖出來的就是七孔的粉藕。
粉藕澱粉含量高，水分少，口感軟糯，適合燉湯，比如蓮藕排骨湯，也可以做桂花糯米藕。
佟臘月家後邊正好有點桂花，現在就缺糯米了.....
不過快要到了端午節了，想必村裡有糯米的人家還是有的，佟臘月準備去別的人家買二斤糯米，做點桂花糯米藕。
“長的醜的一般都吃起來甜的，我回頭給你做個桂花糯米藕。”
“哈哈哈哈，我懷疑你在揶揄沈明珠。”田小滿笑著說道。
田小滿自然也聽說了佟臘月和沈明珠，因為種地在山上吵起來的事情，田小滿一直覺得佟臘月和陸行舟挺般配的，所以她對沈明珠真的是半眼珠子看不上。
“那個沈明珠啊，她就是長的醜想的美。”
“你啊，抓緊幹活吧。”佟臘月笑著說著，隨後把田小滿挖上來的蓮藕用鐮刀給清理了一下，只剩下蓮藕的塊莖，隨後用水簡單洗了下。
