熱炕蓆上,小小的少女拿著紅彤彤的桔子光著小腳丫,從炕頭跑到炕尾,背後肉乎乎的小糰子連滾帶爬,咯咯笑個不停。
劉婆手裡端著一盆子黃米麵,一邊盯著蒸籠裡的熱氣,一邊聽著旁邊房間裡小孩子嬉笑打鬧的聲音,臉上忍不住露出幸福滿足的笑容。
北方的年糕有兩種,一種是錘子砸出來的叫打糕,一種是在蒸屜上撒出來的,叫粘糕。
粘糕的做法就是在燒開的蒸屜上面撒上一層黃米麵,然後看哪裡出氣撒哪裡,等積累了一指的厚度,撒上一層紅豆和紅棗,再繼續撒面。
黃米麵就是黃金,糯米麵就是白玉,取的是金玉滿堂年年高的美好寓意。
說起來簡單,做起來卻不容易,裡面還有許多的手法講究。
家裡有老母親的時候,這道點心是輪不到兒媳婦孫媳婦去做的。
年輕人手腳毛躁,一不小心會散掉整年的福氣。
劉二偷偷摸摸地溜進廚房,還不等他開口,劉婆臉上就變了顏色。
「出去出去!」
「娘,我……找三弟……」
「你找老三找到廚房來幹什麼玩意?」
「我不敢啊,我跟他不熟。」
「哎呀媽呀,我怎麼就生了你這麼個窩囊玩意呢?」
劉婆氣得兩眼發黑。
在北方人對孩子的評價標準體系裡,小孩窩窩囊囊不闖蕩,三棍子打不出一個屁來一一這個問題的嚴重程度要遠超過抽菸喝酒燙頭紋身,甚至打架鬥毆。
實在找不出誇你的語言,只能說「這孩子挺本分」。
「就你這樣的,你說誰家姑娘能看上你啊。」
劉婆蓋上蒸籠,恨鐵不成鋼地踹了二兒子一腳:「走!」
帶著自己的廢物二小子走到廂房門口,隱約聽得裡面有人說話,劉婆一把拉住兒子躲到一邊。不多時,房門開啟,許青笑嗬嗬地走出來,轉身行禮。
「師兄留步。」
「我送你出去。」
「不用不用,你先忙著。」
送走許青,李秋辰轉身回來,看向站在一旁的劉婆。
「乾孃,找我有事?」
「不是我找你,是老二找你。」
劉婆一把將兒子從身後拉出來:「有事你就說,躲什麼?」
喲?今天太陽打西邊出來了?
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