「原來你是在那邊吃過的,那就不意外了。」
陳紫笑嘻嘻說:「我做的版本,是基於你的口味進行了調整。畢竟給你做過不少菜,你的口味我還是多少知道的,所以微調了一下。算是特調吧。」
原來如此。
李鶴心說,自己的感覺倒是沒錯。
「學姐,你在餐館那邊進展順利嗎?」
「那你可問對了。我最近的小考成績不錯,殺魚這一技術更是同階無敵,殺遍了餐館選單上的所有魚,拿到了主廚給出的滿分。」
她比劃了一個揮刀的手勢:「現在已經有機會做菜了,我已經是見習廚師了!不過還在輪崗中,現在需要去外面打獵尋找食材,然後就是去探店。」
「探店?」
李鶴愕然:「你們不是最吊的餐館了嗎?還要去探店其他館子?」
「當然要的。」
陳紫說起專業領域就很認真:「不能站在過去的功勞和成績上,餐館雖然有很多自己的招牌菜,但所有顧客都會追求新的美食。」
「如果沒有新東西出來,那麼客源就會逐漸流失,大家就會審美疲勞,廚師們,都在開發各自的菜式。其中很重要一點,就是外出學習,探店就是必備專案。」
按照她的說法,探店是廚師必修課。
這既是瞭解遊民們最新喜歡什麼口味的方法,也能去見識更多各地菜式。
除此之外。
還可以與同行之間互相交流,並且或許還會有新的想法產生。
李鶴對此倒是很感興趣:「下次打獵或探店,可以叫我,我也想要過去試試看。」
「好啊好啊。」
陳紫拍手:「有學弟你在,抓野味就很安全了。不過探店的話,你現在名氣太大,得稍微戴個口罩,免得有人湊過來偷拍之類的。」
「這個好說。」
與陳紫的聊天總是很放鬆。
李鶴從一個坐車都有些不安的萌新學生,到初次上課,一步步走到今天,變成名聲在外的邪神少爺。集團董事會觀察員。
大家都在稱呼自己為李少,少爺,或者是觀察員這一職務。
只有陳紫一如既往叫自己學弟,也不知道她本身是有點遲鈍,還是性格如此。這種不變的稱呼和交情,彌足珍貴。
「啊!怎麼都說成我的事了————本來是看你來著。」
陳紫好奇道:「我只看到了新聞釋出會直播,你下一步準備去打誰,還是瞄準主宰嗎?
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