李長青不可置否地聳聳肩,開始準備備菜。
今天是兩種烤魚,一個滑肉湯,一個炒肉絲。
李長青還是要認真對待的。
「我來幫忙!需要我做什麼?」姜楚瑤揹著手,腦袋湊過來,依舊活力滿滿。
李長青轉頭看她,然後掃了一眼食材,「嗯!就洗菜,擇菜吧!我去處理魚和肉!」
「好的!」姜楚瑤立即從是食材裡,把一堆素菜拿了出來,然後起身四周張望一番,「長青,沒有水唉!」
「那我陪你去打水!去老家那水桶挑一擔過來。」
「好!」
兩人又一起朝著老宅走去。
猴子見二人走遠,這才抬頭看向二人背影,輕嘆一聲:「我也是賤的慌!為什麼不跟著華仔去撿柴!」
非要留下來休息,結果就是又要被迫看著兩人你儂我儂!
怎麼受傷的永遠是自己!
很快,李長青挑著一擔水和姜楚瑤一起回來。
姜楚瑤這才用買的新盆,打了水蹲在旁邊開始擇菜。
李長青把調料和食材等東西都放在猴子新作的桌子上,擺放整齊後,開始處理魚和肉。
草魚和鯽魚都是先刮掉魚鱗,然後開背,去掉鰓和內臟,然後沖洗趕緊,再打上花刀,放在一旁備用。
然後又把肉全切成絲,分成了兩份,一份炒,一份煮滑肉湯。
做完這些,姜楚瑤進度不到三分之一。
看得出來,姜楚瑤在家是不會進廚房幹活的。
擇菜動作很生疏,但是她依舊認真地在做。
李長青也蹲她旁邊,一起擇菜,只是幾分鐘時間,蔥薑蒜就準備好了,藕片黃瓜也洗好了。
「辛苦了!你去休息,等著吃飯!」李長青看著姜楚瑤的臉,溫柔地笑著。
姜楚瑤搖搖頭:「這又不累,沒事,我在旁邊看著就好。」
猴子本來在釘釘子,聽到二人對話,忍不住翻著白眼,嘴上對著口型,搖頭晃腦。陰陽怪氣地模仿「親苦了~」「這又不累~」
但他沒有發出聲音,李長青和姜楚瑤並不知道。
李長青切了蔥姜,做了一大盤蔥姜水,然後分別給魚和肉泡上,用來去腥。
隨即又把烤草魚的配菜,黃瓜和藕片都切好備用。
炒肉絲的辣椒也切好備用。
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