「啥?豬下水都不要,那些可是好東西啊,就這麼丟了,未免也太可惜了。」
高紅梅驚訝得瞪大了眼睛。
野豬的豬下水,在幾十年後,因為網際網路的普及,很多人都知道野豬的豬下水裡有很多細菌和寄生蟲,但在如今這個年代,對於很多連飯都吃不飽的人來說,人家才不管野豬的豬下水裡有沒有細菌,有沒有什麼寄生蟲。
豬下水對很多人來說,也是野豬身上的一塊肉。
洗乾淨,切好,放在鍋裡一鍋煮熟。煮透,也照樣能吃。
「豬下水裡,很多細菌和寄生蟲的,要來吃壞了肚子咋辦?」
李雲山反問。
要是上輩子,他還是和不務正業的街溜子的時候,豬下水對他來說,也是不可多得的美味。
但現在他有上輩子積累下來的見識,知道野豬的豬下水有很多細菌和寄生蟲,所以他才懶得要。
因為,要了這些豬下水也沒多大用處,除了拿來自己吃,拿去賣也不會有人買。
這年代,誰買豬肉不是奔著豬身上肥肉多的地方去的,豬下水除了白送,不然沒人願意要。
「細菌?寄生蟲?啥玩意兒?」
高紅梅聽到從李雲山嘴裡蹦出來的新名詞也是一臉懵逼,但李雲山可不管她怎麼想的,掏出尖刀就給野豬開膛破肚。
白刀子進,紅刀子出,野豬體內那還熱乎的豬血流了一地。
李雲山動手把一頭野豬的內臟掏出來後,將那個豬肚割了,其它的野豬內臟就這麼丟在雪地裡。
掏完了一頭野豬,他又去給另一頭野豬開膛破肚。
就這樣,兩頭大的野豬,還有那頭小野豬,在不久後全都被李雲山掏乾淨了內臟。
「行了,再找根粗大一點,筆直一點的樹幹,就能挑著這三頭畜生回去了。」
把尖刀收進刀鞘,李雲山捧起地上的雪花擦了擦手,又在附近找到一根足足比他手腕還粗兩圈的樹幹。
拿刀砍斷,削去枝叉,一根簡易但卻結實耐用的扁擔就做好了。
他解下腰上的草繩,把兩隻野豬各自綁好,固定在扁擔的兩頭。
「你想自己把這兩頭野豬挑回村去?你行嗎?」
看到李雲山的舉動,高紅梅有些懵了。
這兩頭野豬,就算是掏空了內臟,放掉了豬血後,只怕都還有小四百斤重,李雲山想把這兩頭野豬挑回村去,他瘋了吧?
他以往不務正業,遊手好閒,體力活兒都沒幹過多少,他能行?
「男人不能說自己不行。」
李雲山淡淡地說了句,接著說:「放心吧,我心裡有數。」
「我還是回村去找兩個人來幫忙吧,到時候大不了許給他們兩斤野豬肉,也好過你自己一個人逞能。」
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