一番參觀，邱元生激動的心情慢慢的平靜了下來。
同時內心也有無數的疑問。
「我們的奶茶店是不做堂食嗎？」
「不做。」
「不做堂食的話，顧客群體就少了許多。」
「表面上看是的。但，未必。」
「怎麼說？」
「具體我也不知道怎麼說，走，我們到外面，你看這大大的窗臺。」
兩人來到門面的外面，也就是窗臺前。
這也是邱元生很是意外的。
一般的奶茶店不會有這樣的設定，都是像普通的門店。
顧客先進店，然後再到吧檯點奶茶或者是其他小吃。
但眼前的窗臺，好像就是吧檯一般。
「這是吧檯？」
「可以算是。」
「怎麼放到外面來了？」
「你不覺得這樣的放到外面，顧客更容易看得見嗎？這樣，大家看到就有可能會點。而不需要走進門店。」
這是陳寧結合筆記中的一些內容，再結合自己的考察得出來的。
他始終覺得。
像那種做堂食的奶茶店，這才是把客戶群體給作窄了。
就像此前陳寧進入地下鐵奶茶店一樣。
裡面一大堆的人大聲說話，抽菸，打鬧……
陳寧勉強還能接受。
但估計很多其他人就接受不了。
他們可能也懶得進店。
現在不做堂食，也少了這一塊煩惱。
因為將窗臺與吧檯相結合，直接就將奶茶放到了顧客的第一視線。
這絕對會極大的增加顧客的消費慾望。
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