臨近月底。
深大大奶茶當天晚上9點就打洋了。
陳寧召集一眾員工,小小的聚了一個餐。
這個聚餐除了是感謝一眾員工這一個月以來的辛苦勞動,同時也對一眾員工進行一定的獎勵。
「這個月大家辛苦了,每人額外發獎金300元,下個月大家繼續加油。」
這種直接額外發獎金的事兒,自然讓一眾員工很是高興。
當然。
這次聚餐,也是對目前深大大奶茶一個月的總結。
最好的總結,自然是公司帳本情況。
深大大奶茶開業之初,營收不是很大,當時一天銷售2200元左右。
後來奶茶提價之後,一路漲到了3900元,直到月底,更破了4500元營業額。
陳寧計算了一下,
當月總營業額90836元。
減去7000房租,3000電費,1000水費,雜物費,以及人員工資,獎金。
當然還有一個支出最大的生產材料。
最終淨利潤是4萬塊。
淨利暫時在50%以下。
比之擺攤的淨利潤低不少。
不過。
這是暫時的。
這裡面一個原因是剛剛開店,各方面不成熟。
原材料進貨價格沒有談下去。
還有一個是浪費問題,也是一筆不小的損耗。
另一個是品牌店,陳寧用的奶製品,薯粉,茶葉,糖製品都是品牌貨。
不少高價的品類,更是直接用上了鮮奶。
至於為什麼不用雜牌,甚至是買差一些的。
一個是影響產品質量。
另一個是無法保證衛生安全。
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