張順。李老實。王墩子,都是最早一批跟著葉笙歌練「養生經」的太監。
三人連刀工都沒摸過幾天,但勝在年輕。聽話。體力好,最關鍵的是對葉笙歌忠心耿耿。
這幾個月來,葉笙歌利用閒暇時間,手把手教他們基本的刀工。火候和食材鑑別,又將尚膳監的作業流程編成口訣,讓他們背得滾瓜爛熟。
三人雖未正式上灶,但理論早已爛熟於心。
三人被叫到跟前,都有些緊張。
葉笙歌看著他們,語氣平淡卻帶著篤定:「趙大勺他們三個被調走了,從明天起,你們頂上。」
「張順掌勺,李老實管灶,王墩子負責切配。別怕,按我教你們的做,出了岔子有我兜著。」
三人對視一眼,齊齊跪下:「奴才定不負爺的栽培!」
次日,趙大勺三人被調往內官監。尚膳監的廚房裡,張順三人繫上圍裙,站到了各自的崗位上。
第一天,切菜的速度慢了半拍,灶火也有一回燒得急了,但總算沒有出大錯。
第二天,便已有了幾分章法。
到了第三天,三人配合已頗為默契,做出的菜式雖比不上趙大勺他們的老道,卻也中規中矩,挑不出毛病。
馮無義在內官監等了三天,等著尚膳監派人來求他把人要回去,卻等來了「尚膳監運作如常」的訊息。他摔了一個茶盞,臉色鐵青,卻無計可施。
與此同時,麗妃也在暗中動作。
皇帝壽辰在即,麗妃精心準備了一份賀禮——一隻親手繡制的龍紋荷包,明黃色綢面,金線繡五爪金龍,針腳細密,栩栩如生。
荷包內襯填充了少量麝香。冰片。白芷等提神醒腦的藥材,佩在身上可清心明目,倒也符合藥理。
皇帝收到荷包,頗為欣喜,當場便系在了腰間,還對麗妃溫言撫慰了幾句。
麗妃含羞帶怯,心中卻暗自得意。只要這荷包日日佩戴,她在皇帝心中的分量,便能一點點重新拾回來。
然而,第二日葉笙歌去乾清宮呈送冬至宴選單時,恰好遇見皇帝從御書房出來,腰間正繫著那隻龍紋荷包。
葉笙歌行禮問安,鼻翼微動,一股淡淡的藥氣飄入鼻腔——麝香。冰片。白芷……都是提神開竅的藥材,單用無妨。
但麝香性烈走竄,冰片大寒傷陽,二者合用,久佩會耗損心神,令人失眠多夢。煩躁易怒。
皇帝本就有些睡眠不安,若再長期佩戴此物,無異於雪上加霜。
他心中微動,面上卻不動聲色,只借著請脈的機會,委婉道:「陛下近日氣色雖好,但脈象略有些浮數,似是心火稍旺,睡眠可還安穩?」
皇帝揉了揉眉心:「你這麼一說,朕這幾日確實睡得不太踏實,夜裡總醒,白日里也有些煩躁。」
葉笙歌便道:「陛下正值盛年,些許火氣本是常態。不過,佩飾中的藥氣若過於走竄,也可能影響睡眠。」
「陛下不妨將荷包中的藥包取出,換以安神的合歡花。柏子仁,或許更為適宜。」
皇帝何等聰明,一聽便知他話裡有話,低頭看了看腰間的荷包,沉默片刻,點了點頭:「朕知道了。」
當日晚間,他便命人將荷包中的藥包取出,換上了安神藥材,此後便不再佩戴那隻荷包。
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