《諸天美食,從獲得寶石肉開始》第356章 砂鯨(2)

作者:月非夢·7天前

江炎從砂鯨的背上跳下來,滿意地拍了拍手。

看著神樂三人說道。

「今天就在這裡安營紮寨吧!」

聽到這話,神樂和神無便清楚江炎肯定是迫不及待的想要品嚐一下砂鯨的味道。

不過她們同樣對此感到好奇。

至於塞西莉,雖然感覺現在紮營有些早,但奈何她根本沒有話語權。

江炎拿出廚刀萬界」,並將其巨大化,接著開始處理這頭砂鯨。

首先是剝皮。

砂鯨的皮膚極其堅硬,普通的刀劍根本砍不動。

——

但在江炎的廚刀萬界」面前,卻像是紙糊的一樣。

沿著砂鯨的腹部劃開一道長長的口子,然後用手抓住皮膚的邊緣,用力一撕,整張砂鯨皮就被完整地撕了下來,露出了下面雪白厚實的脂肪層。

這層脂肪潔白細膩,散發著淡淡的奶香味。

江炎用廚刀將脂肪層完整地剝離下來,切成大小均勻的方塊。

然後,江炎將砂鯨身上的兩塊裡脊肉取了下來。

這兩塊肉位於砂鯨的背部,是全身活動最少的部位,肉質鮮嫩,脂肪分佈均勻,如同大理石花紋一般漂亮。

將砂鯨裡脊肉切成大約兩釐米厚的肉片,用三彩鹽和巧克力黑胡椒進行醃製。

另一邊,神樂已經生好了火,架起了一口大鐵鍋。

江炎將切好的砂鯨脂肪塊放進鍋裡,用小火慢慢熬製。

隨著溫度的升高,脂肪塊開始慢慢融化,變成了清澈透明的油脂。

一股濃郁醇厚的油脂香味漸漸散發出來,不同於豬油的油膩,也不同於牛油的厚重,砂鯨油帶著一種獨特的清香,聞起來就讓人食慾大開。

江炎不停地用勺子攪拌著,讓脂肪受熱均勻。

等到脂肪都融化成油,油渣變成金黃色的時候,將油渣撈了出來,只留下鍋裡清澈的砂鯨油。

接下來,就是煎砂鯨肉了。

將醃好的砂鯨肉片輕輕放入鍋中。

「滋啦—

砂鯨肉片一接觸到滾燙的油脂,立刻發出了誘人的聲響。

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