從美味中回過神來後,門淇幾乎是下意識地又舉起了筷子,緊接著是第三筷。第四筷……動作快得驚人。
旁邊慢了一拍的卜哈剌見狀,趕忙夾起一些回鍋肉塞進嘴裡。
肥而不膩的肉質在齒間化開,獨特的鮮香瞬間席捲整個口腔,眼睛瞬間亮得驚人,嘴裡含糊不清地嘟囔著。
「好吃!太好吃了!」
話音未落,卜哈剌便加入了搶菜的行列,粗壯的手臂揮舞著筷子,與門淇你一筷子我一筷子地爭搶著盤中的回鍋肉。
酷拉皮卡。雷歐力和薩茨三人見狀,也紛紛加入了搶菜的陣營。
當然除了大爆回鍋肉外,眾人也沒有放過煎豬排。
一時間,只剩下筷子碰撞餐盤的清脆聲響,還有眾人此起彼伏的滿足喟嘆。
看得周圍不少考生都默默嚥了咽口水。
江炎看著眾人狼吞虎嚥的模樣,臉上露出一抹微笑。
隨後也夾起幾片回鍋肉放入口中,細細咀嚼。
香辣之中帶著一絲解膩的微甜,肉片油潤嫩滑,豪鼻狂豬肉本身的高品質,讓這道料理的風味極佳。
捲心菜的爽脆口感,更是為這道大爆回鍋肉增添了別樣的風采。
但捲心菜本身的味道,卻隱隱被壓制,顯然這道料理還不夠完美。
顯然是因為捲心菜的品質不如豪鼻狂豬。
另外應該先放豪鼻狂豬肉……
等到這大爆回鍋肉和煎豬排見底。
每人盛上一大碗熱氣騰騰的排骨菌菇湯。
湯汁鮮美醇厚,豪鼻狂豬的排骨燉得軟爛脫骨,輕輕一抿,鮮嫩的肉質便化在口中。
湯中的地雷蘑菇吸飽了湯汁,滑嫩爽口,咬開的瞬間,鮮美的汁水在舌尖爆開,與排骨的肉香交織在一起,鮮得人幾乎要把舌頭吞下去。
很快桌上的料理便被眾人風捲殘雲般吃了個一乾二淨。
卜哈剌意猶未盡地端起砂鍋,仰頭將最後一滴湯汁喝得精光。
…………………………
放下筷子,眾人靠在椅背上,一個個臉上都露出幸福的笑容。
趁著這股愜意勁兒還沒褪去,江炎抬眼看向門淇幾人詢問道。
「你們覺得這三道菜還有哪些需要改進的地方?」
門淇聞言,原本放鬆的神情立刻變得認真起來,細細回味片刻開口說道。
「那道大爆回鍋肉的火候剛好,五花肉煸出的油脂裹著豆瓣醬,香而不膩,但捲心菜炒得不夠透,少了點脆爽的口感,品質也差了一點。」
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