這時候江炎也完成了他的料理。
不過,在端上料理之前,江炎先品嚐了一下幸平創真的?魚飯糰茶泡飯。
?魚肉的鮮嫩彈牙。魚片的酥脆,搭配著鹽海帶茶的清鹹與醇香在舌尖漫開。
讓他彷彿置身於冰雪融化。萬物復甦的春日原野。
一道非常出色的料理。
「?魚肉飽滿多汁,最絕的是魚皮的酥脆口感!」
「每一次咀嚼,鮮美的滋味都在嘴裡炸開,太出色了!」
一旁的吉野悠姬忍不住讚歎道。
「僅僅是簡單煎制,絕對做不出這樣的口感,你到底是怎麼做到的?」
榊涼子放下筷子,滿眼好奇地看向幸平創真問道。
「是生煎。」
一色慧篤定地開口說道。
「這?魚,是用生煎的手法做出來的。」
江炎默默地將最後一點飯送入口中。
一色慧說的生煎自然不是中式料理中的生煎包,而是法式料理的手法之一。
「生煎?」
吉野悠姬。榊涼子和幸平創真三人齊聲驚呼,眼神里滿是茫然。
「喂,幸平,你為什麼也一臉驚訝啊?」
吉野悠姬轉頭看向身旁的幸平創真,忍不住吐槽道。
料理明明是幸平創真做的啊!
「那個……我是在想,生煎到底是什麼……」
幸平創真撓了撓頭,一臉坦誠的說道。
雖然料理是他做的,但是他也是第一次知道他用的手法叫『生煎』。
「……」
吉野悠姬看著幸平創真,一時竟不知道該說什麼才好。
敢情幸平創真連他自己用的是什麼手法都不清楚?
…………………………
「所謂生煎,是法式料理裡處理食材的一種技法。」
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