第112章 岩石烤凱拉巨鱷，巴隆水蛭烤串
吃完一塊凱拉巨鱷肉排後，小松突然像是想到了什麼，眼睛猛地一亮。
「對了！如果利用燒熱的岩石烤一下的話，一定————」
說話的同時，小松拿起一塊凱拉巨鱷肉排，放在火堆旁的岩石上。
滾燙的岩石與鮮嫩的肉質接觸，瞬間響起誘人的聲響，金黃的油脂順著肉的紋理滲出，在岩石上泛起油花。
小松臉上露出期待的神色。
「利用流出來的油脂煎炸外層，同時把所有肉汁都牢牢鎖在裡面————」
一縷比之前更加濃郁。帶著焦香的肉香瞬間瀰漫開來，鑽入三人的鼻腔，勾得三人食慾愈發旺盛。
三人目光死死鎖定在岩石上的凱拉巨鱷肉排，喉結不停滾動，口水分泌得愈發洶湧。
光是這撲鼻的香氣，三人就可以肯定這塊經岩石炙烤的肉排，味道絕對很美味。
很快岩石上的凱拉巨鱷肉排變成了誘人的焦糖色，香氣濃郁到化不開。
「完成了！」
小松興奮地輕呼一聲，拿起餐刀，將肉排切成三塊。
阿虜。江炎。小松三人幾乎是同時拿起其中一塊，迫不及待地送入嘴中。
「外皮香脆爽口！」
阿虜滿臉驚喜地放聲大喊。
「太厲害了！只是換了一種烤制方式，味道竟然能提升這麼多！」
「我也沒想到————」
小松自己也咬了一口，眼中滿是驚喜。
香脆的外皮破開後，內裡的肉質依舊軟嫩多汁，濃郁的肉汁在口腔中迸發，比之前的口感更加驚豔。
江炎仔細品嚐著用岩石炙烤過的凱拉巨鱷肉排。
處理雖然簡單，但卻讓凱拉巨鱷的味道完全被激發了出來。
這讓江炎看著小松忍不住誇讚道。
「小松你的廚藝還真是厲害，對火候與食材特性的把握堪稱完美。」
「僅僅是簡單的岩石炙烤，就最大程度激發了凱拉巨鱷肉的鮮美。」
小松被江炎誇得臉頰微紅，不好意思地撓了撓頭，謙虛地說道。
「沒有啦，我還有很多很多需要學習的地方。」
「別謙虛了小松！」
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