隨著切仙左衛門宣佈開始,幸平創真與新戶緋沙子開始忙碌起來。
兩人本場的對決題目,是便當。
新戶緋沙子作為切繪里奈的貼身秘書,擅長藥膳料理,這次做的自然也是藥膳料理。
選用紅豆。紅米。紅枸杞。紅棗。紅皮花生精心製作五紅饅頭作為主食。
口感鬆軟,甜而不膩,帶著食材本身的溫潤香氣;
搭配清爽解膩的藥膳冷豆腐,滑嫩入味。
再輔以清潤的竹葉粥,完美契合夏秋交替間燥熱的天氣,品嚐完後通體清涼。
而幸平創真則送上了獨屬於他的幸平流海苔便當。
選用了最新的保溫便當盒,能夠長時間鎖住食物的溫度與口感。
開啟盒蓋的瞬間,濃郁的香氣便席捲全場。
上層是紫菜魚炸糕。爽脆牛蒡絲。外酥裡嫩的炸鱈魚組成的三道小菜,口感層次豐富,每一口都充滿驚喜;
中層是洋蔥與培根慢熬出的味增湯,醇厚鮮香,暖入脾胃;
最底層的白米飯上,均勻鋪著一層海苔顆粒。
隨著盒蓋中盛放的葛粉湯,倒入米飯的剎那,所有風味完美融合,瞬間引爆味蕾。
五位評委嘗過之後,紛紛露出沉醉的神情,手中的筷子根本停不下來,完全沉浸在這份充滿驚喜與心意的便當之中。
評審環節,五位評委陷入了短暫的斟酌。
新戶緋沙子的藥膳便當技藝精湛,貼合季節,口感無可挑剔;
而幸平創真的海苔便當,不僅美味,更牢牢抓住了便當」的核心一便捷。溫暖。充滿趣味與心意,每一處細節都藏著對食用者的體貼,創意與風味兼具。
最終,評委一致裁定,幸平創真獲勝。
這一結果讓極星寮的眾人很是興奮,更關鍵的是,不少學員也已經改變了對幸平創真的看法。
隨著第一場比賽落幕,第二場比賽緊隨而至,田所惠對戰黑木場涼。
比賽題目是:拉麵。
田所惠即將入場之前,吉野悠姬取出了一大把精心製作的團扇。
團扇色彩繽紛,櫻花粉。薰衣紫——扇面上繪製著可愛的圖案與田所惠的名字,滿滿都是少女心。
「來來來!大家快拿好,為小惠加油!」
吉野悠姬興致勃勃地將團扇塞到極星寮眾人手中。
水戶鬱魅。塔克米兄弟也被強行塞了一把。
江炎看著手中粉嫩鮮豔的團扇,很是無奈,這看起來有些太少女心了吧。
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